tak beans - 多摩市, 東京都

Mamo Yoron

聖蹟桜ヶ丘に訪れたときは、必ず寄るコーヒー専門店です。

何人かのレビューにあるように、お兄さんの接客については分かる部分もあります。
僕も最初はびっくりしました。
でも、耳が聞こえない僕に対して、ちゃんと話がわかるようにスマホで文字を入力して説明してくれたり、教えてくれたりするんです。
優しくなかったら、こんなことしてくれません。

コーヒーに対するこだわりもあるなと思わせてくれますし、季節限定のブレンドもすごく美味しかったです。
(あくまでも個人の主観ですが)酸味があるのも、苦味があるのもどちらも美味しいので、是非お兄さんに聞いてみてください。

もぐら

確かに無愛想な感じですが、スタイリッシュでおしゃれな店内と美味しいドリンクが飲めるので、そのギャップが面白い雰囲気のお店で好きです。

友人達もアイスカフェラテ気に入ってました。
あとお兄さんの感じがツボらしいです笑

遠方なのでたまに近隣に用事があるときに伺うくらいなのですが、珈琲はどれも個性があって美味しいです。
（焙煎日や農園、品種なんかも記載して頂けるとなお嬉しいです。）

天空

開店して間もない頃、珈琲豆を続けて購入し、贈り物に使ったりもしましたが、その後何年も足が遠のいていました。先日、近くを通りかかったところ店が開いており、快晴の初夏の空と空気が気持ち良かったので、久しぶりにアイスコーヒーでも買ってみようかと立ち寄ってみました。

店に足を踏み入れると、常連さんらしい若い男性客と店主が談笑中。私の顔を見た途端、店主が「テイクアウトですか？」と聞くので、「はい」と答えると、「メニューは外にありますから」とアゴを上げて、外に出るように指示。“なんかすごいな”と思いながら黙って外に出て待っていると、しばらくして談笑を終えた先客が自分の品物を持って出ていきました。

その後、ちょっと間を置いて、店主が私の立っている窓のところに来たので、アイスコーヒーを注文し「PayPayでお支払いします」というと、「600円です」。私が600と打って画面を見せると、「支払いボタンを押して！ちゃんと見せてください！」と、こちらが気圧されるような言い方です。黙って画面を見せて支払いボタンを押すと、むっつりと「外にベンチがありますから、そこで待っていてください」。

ちょっと歩道に立っていたら、すごい勢いで出てきて「歩道が狭いのでっ！そこに（ベンチのある場所に）入ってください！」。この段階で、品物を受け取らずに帰ろうかと思ったのですが、思いとどまりました。出てきたアイスコーヒーは、このような不愉快な思いを我慢するほどのものとも思えず、美味しい珈琲豆を買えるところは他にもあるので、もちろんもう行きません。

開店当初はもう少し普通の接客で、“まあ、自分のこだわりがあるんだろう”と思える、許容範囲の無愛想さだったと思いますが、10年の間に何かあったのか、それとも自分の有り方に自信を得て「もう人や世間には媚びない！」と心を決めたのか（笑）。あれでも店は潰れずにやっていけているので、ニッチを切り開いたのだろうと思います。

投稿された口コミに「珈琲の味はよくわかんないけど、接客にはウルサイんだという方は徒歩2分のところにスタバがあるので、そちらへどうぞ」と書いている人がいますが、これも嫌な感じ。まさにこのタイプの人たちが集う店なのでしょう。私は全然イケてないタイプなので、別の店に行くとします。

わんやてんや

ここの店主は一見さんにはとても厳しいの？
長いことやっていけてるのはなんでだろと思うくらい接客態度が悪い。
無愛想ならまだいいものの、そのレベル以下。
良い評価の人は友達？
二度といかない！とここまでひどく嫌な思いしたの初めて、残念。
数年前から辛辣な口コミに対して、真摯に受けとめと書いてますが、ちっとも良くなってない模様。

いの

カフェ経営勉強中の妹に付き合い入店。
駐車場は隣のコインパーキングと提携しています。
店内は壁付けのカウンターと椅子3席程度。こじんまりとしています。内装は白を基調としていて、DJの機械？があったりコーヒー関連の色々が目に入りました！
入店してしばらくして奥から出てきたお兄さん。接客態度の悪さを指摘するレビューが何件かありましたがなんとなくわかる気もしました。
しかし、話していくうちにお店やコーヒーへのこだわりがある方で親切に教えてくれました。
話してみると素敵な人でした。
私は酸味が苦手なので極深煎りを頼みましたが美味しかったです！時間が経つにつれ、風味が変わるのも面白く。
壊れやすいものが多いため、子連れでの入店はお勧めしません。
店内にはアーティストが手掛けた包装紙に包まれたチョコやドリップコーヒーの数々がありお土産にしたらた喜ばれました♩

tomo

接客はよくないですね。店と客って以前の問題かと。
コーヒーはまあまあ美味しい。

Toru Hisatomi

まず接客についてですが、一昔前の珈琲屋はこんな感じだったと思いますよ。自分のコーヒーにこだわりと自信があるから、ご自身のスタイルで営業されているだけだと思います。私も初めて行った時はエスプレッソを店の外で飲むことになりましたが、そもそもエスプレッソってちょっと立ち寄ってすっと飲む飲み物ですから問題ないです。ちゃんと「ここで今飲みたい」と客が伝えることができれば、それには応じてくれます。話せば分かる人です。
味は素晴らしく、聖蹟桜ヶ丘に来たらほぼ必ず寄るお店です。

マツモトナオジロウ

もう10年近く通わせて貰っています。コーヒーがブラックで美味しいと思わせてくれた初めての店です。
自家焙煎の豆はどれも美味しく、悩んだ時は好みに合わせてお薦めしてくれます。我が家で淹れるコーヒーもすっかりタックさんの豆で、実家の両親や友人への手土産としても好評です。
これからも長く続けて欲しい多摩の銘店です！