ristorante giueme - 大仙市, 秋田県

住所: 日本、〒014-0044 秋田県大仙市戸蒔谷地添１００−１ ristorante giueme.
電話番号: 187735053.
ウェブサイト: giueme.com
専門分野: イタリア料理店, カフェ・喫茶, テイクアウト, レストラン.
その他の興味深いポイント: 店先受取可, イートイン, 宅配, ランチに人気, ディナーに人気, 一人で食事を楽しめる, 車椅子対応の入り口, アルコール, カクテル, コーヒー, ハードリカー, ビール, ワイン, 料理, ランチ, ディナー, デザート, Wi-Fi, Wi-Fi, トイレ, 禁煙, ロマンチック, 居心地のいいお店, 高級感あり, 最新の流行, 静か, グループ, 家族向き, 旅行者に人気, 要予約のお店, 予約可, NFC モバイル決済, クレジットカード, デビットカード, 楽天ペイ, クレジットカード, 無料駐車場.
口コミ: この会社はGoogle My Businessで123件のレビューを持っています。
平均意見: 4.5/5.

📌 の場所 ristorante giueme

☎️187735053

⏰ の営業時間 ristorante giueme

月曜日: 12時00分～15時00分, 18時30分～22時00分
火曜日: 12時00分～15時00分, 18時30分～22時00分
水曜日: 定休日
木曜日: 定休日
金曜日: 12時00分～15時00分, 18時30分～22時00分
土曜日: 12時00分～15時00分, 18時30分～22時00分
日曜日: 12時00分～15時00分, 18時30分～22時00分

レストラン「ギウエメ」のご紹介 - 落ち着いた雰囲気と本格イタリア料理が楽しめるお店

お客様へ、心よりようこそ。今回は、秋田県大仙市に位置する、素晴らしいレストラン「ギウエメ」についてご紹介いたします。

レストラン概要

「ギウエメ」は、洗練された雰囲気の中で、本格的なイタリア料理とカフェメニューをお楽しみいただけるお店です。店内は居心地の良い空間になっており、一人でも、友人や家族とでも、ゆっくりと食事を楽しめます。

所在地: 住所: 日本、〒014-0044 秋田県大仙市戸蒔谷地添１００−１
電話番号: 電話番号: 187735053
ウェブサイト: ウェブサイト: giueme.com

特徴と魅力

「ギウエメ」は、様々なニーズに対応できるよう、以下のような特徴を備えています。

豊富なメニュー: イタリア料理はもちろん、カフェメニュー、テイクアウトも充実しています。
多様なサービス: 店先受取、イートイン、宅配も可能です。特にランチタイムとディナータイムには大変人気があります。
アクセシビリティ: 車椅子対応の入り口があり、バリアフリー環境も整っています。
ドリンクメニュー: アルコール（ワイン、ビール、カクテル、ハードリカー）、コーヒーなど、豊富なドリンクメニューをご用意しています。
決済方法: NFCモバイル決済、クレジットカード、デビットカード、楽天ペイなど、様々な決済方法に対応しています。
その他: 無料駐車場も完備されています。また、禁煙、Wi-Fi、トイレも完備しており、快適な時間を過ごせるでしょう。
雰囲気: ロマンチックな雰囲気、高級感があり、静かな空間で食事を楽しめます。グループや家族にもおすすめです。

口コミと評価

「ギウエメ」は、Google My Businessで123件のレビューを獲得しており、平均評価は4.5/5と非常に高い評価を得ています。お客様からは、料理の味、サービスの質、お店の雰囲気に満足する声が多く寄せられています。

おすすめポイント

ランチに人気：軽食から本格的なコース料理まで、様々なメニューが楽しめます。
ディナーに人気：落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。
一人でも利用可能： 一人で食事を楽しめる空間です。
旅行者にも人気：大仙市を訪れる旅行者の方にもおすすめです。

予約について

「ギウエメ」は要予約のお店となっております。事前に予約をしておくことをおすすめします。

最終的な推奨

「ギウエメ」は、質の高いイタリア料理と心地よい空間を求めるお客様にとって、最適な選択肢となるでしょう。ぜひ、公式ウェブサイト [https://www.giueme.com/](https://www.giueme.com/) から予約をして、素晴らしい時間を過ごしてください。
ご来店を心よりお待ちしております。

👍 のレビュー ristorante giueme

Kurumi S.

5/5

誕生日のお祝いのために予約、訪問。シェフの佐々木氏は東京のフィオッキで3年ほどいらっしゃったそう。店名はシェフの実家の屋号「重右衛門」がなまり、じゅえーめと言われていることから。
ランチAコース　メイン料理無し　4598円
・盛り合わせ
高菜ベルタータ　スープ　ヤリイカソテー
カラカサタケのクロケッタ　トマトソース
十文字ブランド豚プロシュートコット
穴子のロートル
北海道の天然ブリ
おおまさり　トリュフ塩
色々野菜
・フリッタータ　マリーゴールドとリコッタチーズ　長野いぶきサーモン自家燻製　秋トリュフ
アグリ党ファーム　金魚草　ビオラ　ベゴニア(レモンの代わり) ミックススプラウト
ラディッシュ　バジル
・キタッラ　渡り蟹　きのこ　ヘーゼルナッツ味付け塩のみ
・自家製パン　木の葉っぱから取れる酵母
・リゾット　天日干し　無農薬亀の尾発芽玄米
ビーツ　蕪　菊芋　庄内鴨自家製燻製　菊(もってのほか)
漆の桶の器
・石橋ごぼうのブリュレ　アニスのクレマ　紅玉りんご　カルダモン　バルサミコ
・コーヒー/紅茶/ハーブティー
・かぼちゃプリン　オレンジタルト　ミントとチーズと塩オーガニックカカオニブ
メインなしにしましたが十分満足できる内容。最初の前菜から見た目も美しく満足度が非常に高かった。個人的に好みだったのはキタッラ。あのシンプルさの中に美味しさが詰まっている。リゾットやデザートは面白いアプローチ。こういう提供方法もあるんだと感動。
誕生日のプレートも綺麗で大満足。おすすめ。

MON G.

4/5

ランチで利用。
コースはメイン付きコース。

秋田の田舎で提供されるとは思えないお洒落な料理が提供されました。
味も良しでした＾＾

そしてシェフの奥様であろう女性スタッフさんの接客も素晴らしいものでした。

唯一気になったところ…ランチで2.5時間かかってしまい疲れてしまいました。

私的にはランチなら1.5時間くらいでデザートまでがベストタイムかなと。

Yusuke H.

5/5

ちょうど花火が上がっている日(秋の章)に伺わせていただきました。

素晴らしいとは伺っていたのですが、期待を超えた素晴らしいお料理をいただくことができました。

食材も地元に密着されているものが数多く使われていて、想像したことがない組み合わせとその美味しさに唸らされた次第です。

合間に駐車場から見える花火も最高でした。

またぜひ伺わせてください。

Masaki ?.

5/5

2024.11.04
3回目のランチ訪問。
毎回、その豊かな発想に驚きを隠せない
そして、味だけではなく、目を楽しませてくれる
宝石箱のようなお料理の数々。
いまから、次の来訪をいつにしようと
わくわくが止まりません。

2024.07.14
2回目のランチ訪問。
期待を裏切らない。
酒米亀の尾の発芽玄米のリゾットはブルーベリーとマリアージュ。綺麗なパープルな色がまた素敵でした。
どの料理も、素材にこだわり抜かれ、野菜はどれも香りが豊富。素材へのこだわりだけでなく、考え抜かれ心のこもったお料理はもはや芸術品です。
今度は、ディナーでゆっくり訪問したいと思います。

2024.05.03
初来店。
地元の山菜をふんだんに使ったお料理は
どれも香り豊か。
魔法にかけられた山菜は輝きを増し
舌を楽しませてくれます。
また、山の幸と海の幸のマリアージュも
その発想に驚くばかり。
最初の前菜盛り合わせは、まるで宝石箱を
のぞいているかのようで、舌を楽しませるだけでなく、
ビジュアルもすごく素敵。
ホタルイカのリゾットは、秘密の隠し味が秀逸すぎた。
秋田県を食べ尽くした。
退店時のシェフのご挨拶まで含め、ホスピタリティのある対応にも感動しました。
こちらのお店は、何度でも足を運びたくなります。

きしころ

5/5

駅から40分ほど歩いて向かいました。
どのお料理も美味しかったです。特に玄米かなあ。ランチ6000円のコースでこれはすごい。強いて言えばメインは普通に牛肉使って欲しいかな。

人手不足もこれからやばそうな地域なので、哲学を持ったサービスマンがもう1人いると物凄いお店になるかなと思います。

akimustang

5/5

秋田県大仙市のJR大曲駅から約2.5kmの「ジュエーメ（GIUEME）」へ日曜のお昼の12時に8人で行って来ました♪

今回は地元グルメ友人のお誘いで、食べログBRONZE2024にも選ばれているため訪れました♪

車で行ったのですが、お店がどこにあるか分からず少し探しました(その地元グルメ友人が道の反対側と勘違いしていたので発見が遅れました(^_^;))

お店は素敵な一軒家で、国道13号線（大曲バイパス）から入った道の左側にありましたね♪
駐車場はかなり広く、その駐車場入口や、駐車スペースの白枠内、お店の入口に「GIUEME」と小さく書かれていますので、初めて訪れる方はそれを見て訪れてください♪

お店の建物は明るく綺麗で美味しいオーラに包まれていましたね(^_^)
（大変おこがましいですが、何千とお店に行っていると、店構えを見るだけで美味しいお店か分かります。そんなお店でした。）

緑あふれる庭を通って玄関に到着し、右側に進んで、右側奥の席に案内されました♪

店内はかなり明るく上質感があり、2人用席が10あり、4人〜8人用席に変更可能となっていましたね。

この日はさすが予約で満席で、店内BGMはジャズ女性ボーカルの歌声が静かに聴こえていました♪

今回の旅行の幹事ではなかったのでよく分かりませんでしたが、食事は7,000円ちょっとのランチコースで、それに4,500円税込ペアリング及びスプマンテ800円税込を頼み、そのスプマンテで乾杯しました♪

ペアリングのドリンク5種は以下を美味しく頂きました♪
さすがこだわりがありました♪

・スプマンテ（RIVUS　MAJOR　VINO　SPUMANTE　BRUT　イタリア）
特別なもののようで、さすがコクを感じ美味しかったですね♪

・リグリア州　LVNAE GAVAGINO　白ワイン VERMENTINO2021　イタリア
名門のものとのことで、しっかりとしたお味♪

・CA'BRIONE　2021　シャルドネやキアベンナスカなど　白ワイン
香りよくコクを感じ美味しい♪

・X3シャルドネ　CASK　樽　金紋秋田酒造
何と白ワインのような日本酒でしたね♪甘く美味しい♪

・GURGO　FRAPPATO　SYRAH　イタリア　シチリア　赤ワイン
しっかりとして肉と合い美味しい♪

そして料理が運ばれますが、さすが最初から度肝を抜かれるほど美しく、そして上質さを感じ美味しかったですね♪

また女性店員さん（シェフの奥様？）が、かなり丁寧にドリンクや食事の説明をして頂き、さすがのホスピタリティでした！

・前菜　カラフルでたくさんの種類！
自家製ミネストローネは30種以上の材料で塩のみで水を加えない、ビネガー入り♪
その他に秋茄子と穴子、庄内鴨、スズキのカルパッチョ、地元アスパラ、ホオヅキ、パプリカピュレ、ミズコブ、ミニトマトなど♪
さすがの美しさと材料の多さでしたね♪しかもお皿が各人違う！

・ミラノ風カツレツで揚げない鰆（最近まではサゴチ）のコトレッラ
菊やペンネルも。ズッキーニのソースで。
柔らかく上質で美味しい♪

・全粒粉の自家製パン
1人分のパンがかなり大きく、外はカリッと中はしっとりと上質で美味しい♪

・無農薬酒米と小町鮎を炭火で
蕎麦のスプラウトも添えて♪
漆樽の木のお皿とは驚き、お米はしっとりと鮎の苦みも程よく美味しい♪

・パスタ
ライフルのフジッリのパスタ♪
オクラや茄子、大仙市の仔羊も入りソースが麺に絡み美味しい♪

・秋田県の鹿角牛（かづの牛）のロースト
さすがフランスのライヨールのナイフで切れ味が良く、ロースとの火加減も素晴らしく赤ワインと合ってかなり美味しい♪
マッシュルームでのマッシュポテトも柔らかく素晴らしい♪

・デザート
ココアや枝豆、リコッタチーズ、黒ビールのジェラートで冷たく甘く美味しい♪マリーゴールドの花も美しい♪

・コーヒー
コーヒーはエチオピア産で酸味がありマンゴーのような風味もあり上質で美味しい♪

・茶菓子
プリンなどかなり上質で美味しい♪

秋田県大仙市の「ジュエーメ（GIUEME）」は、素敵な一軒家レストランで、店内も明るく上質感があり、またホスピタリティ良く、かなり上質で美しいイタリアンをペアリングでお酒も楽しみながら美味しく頂けとてもオススメです！

aya-pooh

5/5

お仲間たちと念願だったこちらのお店へ行くことに。食べログ百名店のイタリアンのお店になります。

大曲駅からは車で10分ほどかかります。

18:30から他の方々と一緒にコースがスタート。

お料理に関しては、ホント全てが素晴らしく、言葉ではうまく表せません！
ペアリングのワインも最高でした。
お店の方もとてもフレンドリーで堅苦しさもありません。

お値段がちとお高めではありますが、一度は行っていただきたい名店だと思います。

ランチもやっているので、ぜひこの言葉に表せない味と感動を体験してみて欲しいです。

mew

5/5

秋田県大仙市にある食べログ百名店のイタリアンのお店です。大曲駅から車で10分くらいのところにある一軒家レストランです。店内はとにかくお洒落で可愛く、お店に入った瞬間にときめく空間！コースで一斉スタートなので、一品一品しっかり説明して頂けます。最初から出てきたのは色とりどりの野菜をふんだんに使った前菜。どれも野菜の味が活かされていて美味しかったのですが、特にシカのパテが美味しかったです！塩だけで味付けしたというズッパも塩だけとは思えない濃厚な味わいで、豆類のペーストが美味！Tokyo rococoという珍しいラグジュアリービールもすっきりしたクラフトビールのような感じでした。スモークサーモンのパスタもほのかに薫る燻製と、アルデンテのパスタが最高に合いました。白子のリゾットはトリュフもかけられていうまでもなく最高、すごく珍しいという鹿角牛のステーキも絶品でした。デザートにはしっかりゴボウの味がするカタラーナにジェラート、そしてお茶菓子にプリンが出てくるのは嬉しいです！とにかく最高なランチコースでした。そしてお店の方のお気遣いが素晴らしかったです！再訪したいお店です。