minde kitchen - 三好市, 徳島県

あゆみ

前払いで、お金を払ってから席について待つシステムです（カウンターでもらえるのもはその場でもらえるかも）

お冷はセルフですが、冷たい緑茶だったのが季節柄嬉しかったです。

空いた時間にお邪魔したので、ゆっくり過ごせました。

ケーキや飲み物もとても美味しかったです。

indigoblue

初めての訪問でした。

古民家をリノベーションして作られたお店ということで、おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内。

テーブルの間隔も広く周りのお客さんを気にすることなく快適に食事をすることができました。

料理は、メインはもちろんですが、副菜も丁寧に作られており、非常に満足の一言です。

スタッフの方もとても感じが良く、また来たいと思うお店でした。

T K.

リノベした古い建物で、野菜中心のヘルシーなランチをいただきました。山椒が効いた本格的な麻婆豆腐や、濃厚なバスクチーズケーキも美味しいかったです。隣に駐車場があり、値段もお手頃です。ご飯が玄米などの雑穀米も選べればもっとよかったです。
翌日、旅の帰路でも立ち寄ってグリーンカレーを食べましたが、独特な香りが強く私達の好みではありませんでした。また、キッチンの男性はマスクなしで咳をしており店員さんも愛想がなかったので、再訪を少し後悔しました。

ken A.

先日、ティータイムに、立ち寄りましたが、残念ながら、店のスタッフが最低の店でした。
来店時、お客様テーブルに店員が昼食。先ず其れは許しても、帰りにも店は客のテーブル席に座ったままで、ありがとうございます。
我々の方を見ないでいた。
私が、サービス業のコンサルタント業をして居るからでは無いが折角の良い施設なのに、とても残念です。オーナーさんは、ご存知なのだろうか？

きみさーん

蔵を改装した古民家カフェです。
店舗隣りの、お店側が指定駐車場になります。
お昼のランチは、地元のお野菜をふんだんに使った料理を出されてる様ですが
今回は、スイーツを食べに伺いました。

店内は、テーブル席のみ。
ガラス張りも多く開放的な雰囲気で
中庭もあり、良い感じです。

店員さんも愛想良かったですよ😃

a T. R. C.

建物の雰囲気めちゃめちゃ良いです。
近所の猫ちゃんが遊びに来ていて、猫と古民家という絵になる状況で眼で楽しませて頂きました。
鰹のたたきのランチを頂きました。
鰹のたたきが分厚く切りすぎて臭みが結構気になりました、もう少し薄めに切られたら臭みもましになると思います。
あと一緒に添えられてる海藻のような透明なプチマリン添え物にしては量が多すぎです…無味で噛んだ感触が好みでは…これのせいか結局ご飯だけがだだ余りました。
あと小皿の人参、生にするならもう少し薄く細くしたら食感良いと思います。山あいのせいか味噌汁濃く感じました。
あくまでも個人の感想です。
チーズケーキ絶品でした。
コーヒーカップも素敵でした。
お店の方はものすごく感じ良く、居心地も良いです。
駐車場広くて停めやすいです。
今度はケーキ目当てで伺います。

705 N.

古い民家を利用したお店は明るく開放感があって
居心地の良いお店です。
野菜中心の定食はドリンク付き1100円、デザート付き1300円でした。小学生以下の子供限定のカレープレートもワンコインでありましたが、ボリュームありそうでした。2階には学習スペースなどもあるようで多目的に使えそう。
ミンデとはどうやら方言の様ですが、
とても可愛いお店でした。
お茶や焼き立て食パンの販売もされているみたいです。
無料駐車場もお店の横にあり便利でした。

izi-ikiga

大歩危の帰りにお邪魔しました。
当日は、12時到着で5割程度の入りでした。
古民家とカフェが融合がおしゃれな雰囲気を醸し出しています。
ランチをいただいたのですが、とにかく素材が素晴らしくサラダはシャキシャキ、ご飯はつやつや、チキンはふっくら、それにおいしい味付けがしてあります。
チキンは、香辛料が効いていて非常においしかったです。
スタッフさんも明るく感じよく、コロナ対策もアクリル板でしっかりしきっていました。
美味しいランチを安心していただける素敵なお店でした。