domaine tetta - 新見市, 岡山県

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文月終盤の休日、曇天の中をランチに訪れたのは哲多町「ドメーヌテッタ」さん、山頂にあるワイナリー併設のレストランさんです。陽射しもないので11時の気温は27℃．．．県南との気温差に驚きです！！

店内は集合テーブルと4人掛けテーブルの構成、南にはテラス席もあります、ぶどう園を眺めながらの食事は素敵ですね！！

前菜のあるパスタランチを選択、最初に冷製スープがやって来ました。新玉ねぎとじゃがいものヴィシソワーズ、冷たいながらも深みのある味わい、美味しいです。前菜はしっかり量があります、キッシュや烏賊の詰め物・とうもろこしのブリュレ等々、ワインのアテに最高でしょう、運転手なのが悔やまれます、爽やかなペリエで頂きました^^;

パスタはペスカトーレ、瀬戸内産烏賊・アカエビ・ムール貝がしっかり、魚介類の旨味がトマトソースと渾然一体．．．至福のひとときですね(*^^*)

食後にはデザート＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．ぶどう園を吹き抜ける風を楽しみながら下界に戻りましょう！！

瀬戸一

料理は、最初から後になるほど、段々と味が落ちて来た。肉は、かなりチューイング！

ワインは4種類を試飲した。一番気に入ったものを購入しようとしたが、売り切れだった。ショック！

トイレは地下にあり、階段は結構急で不便だ。
ワインショップは特別にコーナーはなく、レストランの会計をする時に、同じ場所でする購入する。
予約なしで来た人は、試飲できずに、何も食べられないので注意。ハムとチーズぐらい置いて、外の景色を楽しみながら、気軽にワインが飲めるワインバーみたいなのもあればいいと思う。

ワインはボチボチおいしいけど、味にキレがなかったように思う。もう少しキレがあれば、もっと美味しいと思う。

Koki N.

岡山屈指の有名ワイナリー！
ワインの展示は見事で美術館のような展示でした。
試飲やツアーはなく、ワインの販売のみなのが少し残念。
また、スタッフが一名常駐しているが、ワインの説明があまり丁寧ではなく、ワイナリーだからこそ感じるストーリーを含めた説明がなされず、残念でした。

KAZZ

哲多町の山中にあるワイナリーです。ワインの試飲、販売をされている他、食事も可能です。周りは葡萄畑が広がっていて、店内からはワイン工場が見学できます。
ドライブ途中のティータイムに訪問し、いちじくのタルトとアイスコーヒーを頂きました。タルトはいちじくがたっぷりでとても美味しいですよ。ドライブ中だったので、ワインを飲めなかったのが残念。
このお店のマスコットキャラクターはパンダです。「ゆるかわ」なパンダで、ワインボトルにも印刷されていますし、Tシャツ等も販売されています。お店の駐車場の入り口に、パンダの置物が置かれています。なんと葡萄畑を開墾する時に、これが土中から出てきたとのこと。
パンダがマスコットだからここに置かれているのではなく、このパンダが出土したからマスコットがパンダなのです。
親切な店員さんが教えてくれました。
しかし、このパンダ・・・。土中から出てきたときにはきっと色は剥げていたはず。白黒に塗っていない姿を想像するに、これは本当にパンダだったのか？いや、そんな野暮なことを考えてはいけません。これはロマンあるパンダなのです。

norio K.

前から気になってたワイナリー、やっと行ってきました。なんと大雪！
広い葡萄畑を見下ろす雰囲気の良いお店。
ワイン製造風景を見ながら味わうランチを食べてきました！全体的に新鮮な野菜がたっぷりのメニューでとても美味！緑が綺麗な時期にまた来たい！

Shari Y.

ワインを購入のため伺いました。前日よりランチを予約していましたが、日曜日、予約なしで訪れる方が数名いらっしゃいましたので、予約されて行かれることをおすすめします。
いただいたのは前菜付きのコース。前菜盛り合わせ、スープ、パン、ドリンク、パスタで2700円です。
目の前にぶどう畑が広がり、石灰土が見られました。雨上がりのせいか道中に霧がかかっており、哲多のテロワールをしっかり感じました。
接客も丁寧です。

yui H.

ワインも料理も◎

ラベルや建築物は有名なデザイナーの方がデザインされたもので、ラベルやTシャツなどがとっても可愛い♡
店内もガラス張りでワインの生産場所がスケルトンで見えてとても雰囲気のある空間です。

お料理は季節ごとに異なり、とても丁寧に作られていてオススメです。
お値段の割に量もしっかりされていて、デザートまでクオリティが高いです😊
リピーターの方も多いみたいですね。

Sachi O.

日曜日のランチにありつけました！

木・金が定休日でしたので、土曜日に

予約の電話。

案の定、ランチはいっぱいとの事。

でもキッシュは頂けるみたいだし、

Cafeもあるのでランチは諦めて

１回行ってみようと出発！

OPEN11時ピッタリに到着。

前日、ランチの方はいっぱいという事で

したが、今なら用意出来ますと仰って

下さり(心の中で)ガッツポーズ。

コロナ対策で入口で名前を記入、

手指消毒・検温をして着席。

1800円のパスタセットと、

生姜とライムのジンジャーモヒート
(総社産温羅生姜のコンフィチュールと

メキシコ産ライムを炭酸で割ったﾉﾝｱﾙｺｰﾙ

と書いてあります)、食後の珈琲は付いて

いないので更に注文。

前菜は選べませんがパスタとデザートは

数種類の中からチョイス。

前菜はワンプレートに人数分を

盛り付けスタイル(´,,•﹃ •,,｀) ｼﾞｭﾙ

総社産トウモロコシを使ったｺｰﾝｽｰﾌﾟは

よくあるｺｰﾝｽｰﾌﾟとは違って、

本当に余計なものが一切入っていない

感じでサラッとごくっと飲めます。

ラタトゥイユもキッシュも美味しい。

パスタはバジルソースをチョイス。

友人はボロネーゼ。

インゲンとジャガイモがバジルソースで

和えてあります。面白い組み合わせ。

インゲン美味し〜パスタ旨っ。幸せ。

あ、バジルソースとボロネーゼは麺が違

ってたな…と言う発見もありつつ完食。

デザートは名前がオシャレなので

運ばれて来た時にちょっと想像と違って

若干、若干の残念感はありましたが

美味しく頂きました。

1人3000円程で、ちょっと贅沢なランチ

になりましたが店員さんも皆さん笑顔が

素敵でまた行きたいお店です♪