yuzaka - 鹿角市, 秋田県

21 T.

4月20日に1人でお世話になりました。ウェブに掲載されていた写真の通り、きれいな色鮮やかなお料理を頂きとても大満足でした。
どのお品も大変ヘルシーで、味付けも最高、秋田の郷土料理と体に優しい和洋食のコラボといったところでしょうか？まさに「創作料理極まれり」という感じでした。
温泉も掛け流しで素晴らしく、また必ずリピートさせていただきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
(わたくしは、年齢的にも、もう昔のようにたくさん食べられなくて、残念ながら少食なのですが、最後のプレートとデザートはお部屋に持ち帰らせていただき、翌日朝に美味しく食べさせていただきました。本当にありがとうございました！！)

kana A.

ゼロ・ウェイストを目指す、ナチュラル・オーガニック、そしてヴィーガンなお宿のコンセプトにワクワクして来て、期待以上！
一泊だけじゃもったいなかった…！
オーナーさんとも何故ここに来たかのお話も出来たし、縄文のお話も聞いて、それも味わい深かった。
夕食も朝食も完全プラントベースなのに美しい彩り鮮やかなコース料理で目も心もお腹も大満足で至福でした。
今度はゆっくり来たいです。
ありがとうございました♡

A hidden guesthouse in Oyu, the old onsen town, with clean cozy wooden space. Because of their concept, you will see everything here is made of natural materials, eco-friendly, less-plastic, NO-chemicals, or something reused from old furniture.
The served food and drinks are amazingly fantastic! They make dinner and breakfast with seasonal, organic, vegan, plant-based food and veges, with quaint tablewares, which is very colourful and looks like art!
So much appreciate their effort to provide such a great "perfectly-green" service.
Will definitely be back to them next time, too!

ぐっちあやこ

大湯温泉郷にある宿。
造り、調度品、リネン類、アメニティ、全て自然のものとオーガニックなもので統一されてます。食事もビーガン。今回は朝食のみいただきました。晩御飯並のボリュームでお腹いっぱいになりますが、ビーガンなのでもたれず、消化もよくおいしくいただきました。
お風呂もありますが、目の前が公衆浴場。他にも４件くらい公衆浴場があるので入れるだけ入ってほしいです。いいお湯です。全体的に大満足。

kan K.

【おひとり様快適度】90%
廃業した旅館をリノベーションした、サスティナブルをコンセプトにした全4室のゲストハウスです。

ツインBタイプ(7,500円)を予約。＋600円でオーガニックコットンシーツ、＋6,400円で夕朝食付きにしました。
お部屋のアメニティはハンドタオルのみ。歯ブラシ等は持参していましたが、バスタオルと浴衣は300円で貸して頂きました。
テレビはありませんが、Wi-Fiがあるので問題なし。コンパクトなお部屋ですが、窓際のソファーの座り心地がよく過ごし易かったです。
内装は綺麗にリフォームされていますが、建物の躯体自体は旧旅館のままの木造なので遮音性はあまり高くはないです。

トイレ・洗面所は共用ですがとても清潔。自然派化粧水が何種類かあり、ドライヤーはレプロナイザー・ヘアミルクはジョンマスターとチョイスが良いです。
お部屋に冷蔵庫はありませんが、共用キッチンに冷凍冷蔵庫があります。オーガニックコーヒーやハーブティーもあり自由に飲むことが出来ます。

お風呂は貸切風呂。空いていれば自由に入浴出来ます。下ノ湯から引いた源泉かけ流しです。
シャンプー等も全てオーガニック。小窓を開けて半露天にする事も出来ますし、一人でゆっくり入浴出来て良かったです。

食事は1階のカフェで。オーガニックカフェを経営していた奥様が作る料理は滋味深く、野菜だけでもとても美味。おすすめして頂いたナチュールスパークリングワインともよく合いました。
そして、こちらはウィスキーの取り揃えも豊富。シーバスのミズナラをお部屋に持ち帰り寝酒に頂きました。
朝食も野菜中心のおかずに、スムージー、発酵玄米。食後にオーガニックハーブティーも出して頂き美味しく頂きました。

美味しい野菜料理でデトックス、オーガニック製品に癒された素敵なお宿でした😊

みやみや

HPの写真の通り、皆様のコメントの通り、快適な宿でした。本が豊富で、各所に座りやすい椅子があるので、音のない平和な夜を過ごしました。お風呂は透明のアクリル屋根の半露天な作りで、つい長湯してしまう温めの適温でした。

佐竹知慧

最高のお宿です！！温泉もお部屋のしつらえも、身土不二を大切にした朝食と夕食も最高です。お宿のお近くにあるナチュールワインを中心とした蔵ワインの品揃えも最高です。幼い子どもたちを連れて3回宿泊していますが、あたたかく見守ってくださりありがたいです。毎年必ず行きたい場所です。

Neco I.

宿泊でお世話になりました。
夜はベジタリアンのコースをワインで頂きましたが、とっても美味しかったです！
野菜やお豆の調理法や、使用されている食材など、とても勉強になりました。
翌朝のごはんも玄米がもちもちで食べやすく、お野菜をたっぷりと摂れて身体に優しかったです。
館内全てにこだわりを感じられる、素晴らしい宿でした。
オーナーご夫妻のお人柄も素敵でした。
またいつか伺いたいです。

HRK K.

11月に子連れで伺いました。ご夫婦で経営されている素敵な宿です。温泉は離れの家族風呂。朝も入れます。入る前に湯加減を見たほうが良いみたいです。渡り廊下は寒いですが、お風呂でゆっくり温まるとしばらくポカポカしていました。客室脇にはシャワーとキッチンもあります。
近くのワインショップは不定休ですが、店主こだわりのオーガニックワインが買えて宿で食事の時に飲むことができます。
食事は宿のレストランを使うことを事前に伝えたところ洋食か和食かリクエストと苦手なものを聞いてくれました。基本的にはメニューからその場でオーダーできます。オーガニックにこだわっており、身体に優しく美味しい料理でした。
たまたま宿泊した日が平日で他のゲストがいなかったのでお風呂もゆっくり入れて朝風呂もして満喫しました。
細部までこだわりも感じられて、お二人の人柄もよくまた伺いたいとおもいました。

古い宿の作りなので隙間が寒いこと、barで騒ぐと客室に響くのは多少仕方ないと思います。お店の方も、宿泊者にゆっくりしてもらいたいと考えていらっしゃるようで、そのあたりのケアもしてくださいました。

近くの隈研吾さんのおおゆ道の駅で、足湯をしつつ子供を遊ばせてから伺いたいました。

暖炉もとてもよかったですが、次は夏に伺いたいと思います。