RAMEN MOSH - 大仙市, 秋田県

山田

味超好みです。仙台からですが2回目です。仙台の人なら旧とがしやONEに近いと言えばわかるかな。大曲はこれからも仕事で毎年行くのでまたおじゃまします！
駐車場は停めにくい、ハイエースワイドでギリって感じです。

赤い彗星

特濃MOSHラーメンをいただきました。
濃厚魚介系豚骨スープが太麺に絡んで、めっちゃ美味しい♪
煮たまごやチャーシュー、メンマ、たまねぎなど、具もたくさん！
トッピングされている魚粉を少しずつ溶かして、味変も楽しみました！
観光で大曲を訪れて、どこで食事を食べるか迷って、こちらのお店を選んで正解でした♪

全治11年

ここの駐車場は本当に停めにくい駐車場です、斜めに駐車場しなくてはいけないので大きい車に乗ってる人は多少苦労すると思います、一番奥側の駐車場は本当に停めにくそうです、手前側の駐車スペース埋まっていて奥の駐車場に止めようと思ったら多分軽自動車じゃないと停めるのは難しいとおもいます、自分は他の車に擦過傷をつけそうなので手前側の駐車場のスペースが埋まって奥側が空いていてもこの店に行くのを諦めます。

ラーメンのスープは濃いめで更に魚粉がコンモリ盛られて非常に濃厚です、なのに後味は悪くありません、昔の濃厚ラーメンは基本後味が悪いのが定番でしたが最近は違いますね、ここのメンマはかなり分厚く切ってるのにそこまで硬く感じませんでした、チャーシューは盛り付ける前にバーナーで丁寧に炙ってました、炙ったことによるチャーシューから香ばしい香りがただよってればよかったのですがラーメンの味が濃すぎて炙った香りがよく分かりませんでした、グルメな人なら違いが解るかもしれません、
自分は味玉ラーメンを注文したのですが味玉が燻玉の様に黒くなってました、味濃すぎないかなと心配しましたがチャント美味しかったです
トッピングで良くある玉ねぎのみじん切りがはじめっから乗っかっているのが珍しいとおっもいます。

店員二名で回してるようです、多少オーダーが混むとすぐ回らくなるようです

ロバート須山

まぜそば＋温玉(¥900+¥100)
強烈な煮干しの旨み&半熟温玉のまろやかさがマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです！
8割くらい食べたころに一味と酢を少し入れると、さっぱりピリ辛になりまた違った味も楽しめました！
カウンターに置いてある割スープで〆るのもGOOD👍
雰囲気もよく、カウンターから厨房が見えますが、とても清潔感があります
臨時休業が多いですが、インスタでお知らせをしているので困ることはありません！

S K.

私は関東在住ですが、奥さんが秋田出身で実家帰省時は必ず行きます。本当に美味しいです。大ファンですね。チャーシューを必ずトッピングしてガッツリ食いますが、スープが絶妙な濃さで癖になります。麺もやわらかすぎず、硬すぎず！器が少し深めなので自分はスープも飲み干したくなります。いつもオープンして少し時間が経ってから行きますが、タイミング次第では並んでいる時もありますが、スムーズには入れます。券売機ですが、ちょっとラーメン出てくるまで待つこともありますので、回転自体は普通かなって感じですが、楽しみに行っているので待てますね。大曲行ったらぜひおすすめです。

高山博之

県南で一二の人気店。久々の訪問でした。

メニューに迷い、「辛シビまぜそば」をオーダー。他では見ないメニューだったこともあり、選択してみました。

山椒の痺れと、唐辛子の辛さ、そして鰹節の出汁がうまく混ぜ合わさって、絶妙な味を作り上げてます。辛さよりは痺れが強く、私好みの味です(^ ^)

麺は、極太縮れ麺。麺。スープがうまく絡むように、そして辛シビに負けないようにでしょう。食感、歯応え、喉越しとも、辛シビによく合ってます。

麺が少なくなってくるとスープが塩っぱく感じるので、割りスープを投入。少し味がボヤけますが、それ程気になりませんね。

クオリティの高さで、人気店の理由が分かります(^ ^)

みみみみやび

ラーメン屋さんです。
駐車場有りです。店の前に６台駐車可能です。駐車場が狭くハの字型の斜め駐車で停めるので駐車し辛いです。
発券制です。JAF会員割もあるようで１人提示につき２名まで麺大盛り、１００円のトッピング１つ、ライスが無料になるようです。（ラーメン注文が条件）
席は、カウンター席が１０席あります。
１０席ありますが、感染予防のため、お客様のグループごとに１席間隔をあけているようです。
今回は「MOSHつけめん」を注文しました。あつもりはできないようです。
食べてみて濃いめの魚介豚骨のつけ汁で、麺によく絡み美味しかったです。
刻み玉ねぎもいいアクセントになっていました。濃いめが好きな自分は満足でしたが、濃く感じたり塩っぱく感じる人もいるかもしれません。チャーシューもトロトロで美味しかったです。
常温の具材が多く入っているせいか、提供された時点でスープがぬるく、更に麺もひやもりなので、すぐにつけ汁が冷たくなって残念でした。
次はラーメンを試してみたいです。

りぃだ

濃厚なラーメン好きならここ。 まぜそばもつけ麺も王道の旨さ。まぜそばはモチモチ太麺、節系の濃厚タレに絡めていただく、ゴロゴロチャーシュー、玉ねぎ、メンマ、どれをとっても王道のまぜそば。つけめんは濃厚な魚粉でとても旨いが、スープが冷めやすい。駐車場は斜め駐車で、やや狭い。食券を買い、カウンターに出し、セルフの水を準備。店内は黒基調の現代的なお店。特濃らーめんはつけ麺のスープをそのまま飲んでいるような、流石に濃厚好きでも割りスープで飲みました。
節そばはいつものドロドロ感のない、節感はたっぷり。
友人はシビ辛まぜそばが大好きなのだが，噴き出すほどの痺れと辛さ，普通のラーメンが好きです。