蕎麦と喫茶 蜂庵 - 米沢市, 山形県

ジャスティー

周りが田んぼの中に普通に見ると一軒家に見える建物で駐車場の地面は砂利になっています。
道路からの駐車場への出入口は1ヶ所のみ。
建物入ってすぐの左手に名前と人数(待機する人数が多い場合車種とナンバーも記入が必要)を記入し、入ってすぐのところ右手に下駄箱あり。靴を脱いで下駄箱へ。スリッパなどは無い。
畳の床の上にテーブルと椅子がある。
メニューはテーブルの上にあり。
もりそばとぶっかけ蕎麦を注文。
割と早い時間で出来上がってきた。
十割そばは太くてかたいイメージがあったがこの店は柔らかくて細くて厚みが薄い細麺。柔らかさも満足。10/7からは料金が変わるようなのでアップした画像は参考までに。
付け合せでくる玉こんにゃくは、中まで染みていた。
漬け物も大根のしょうがの甘酢漬けだろうか美味しかった。
普通のお店なら注文した伝票は、厨房に伝えたら伝票を置きに来るのだがここは厨房の冷蔵庫に貼って置くようなのでレジの際は何を食べたのか口頭で言う必要もあるようです。店員が覚えていれば伝票を持ってきて口頭で言わなくても対応するようなので一律していない対応が見られる。
十割そばそばとしては上位に入る美味しさでまた来ようと思います。

tあき

お昼ご飯で訪問しました。
蕎麦でも行こうとなって　気になってたお店でした。
スタンダードなもりそばと　人数も多かったので　天ぷらを各種注文しました。
もりそばを一口食べて　思わずぶっかけそばも追加してしまいました。
蕎麦は風味良くてた　とても美味しかったです。
ぶっかけも具だくさんで美味しかったです。
天ぷらも種類が多く良かったです。
丁寧な仕事をしているなぁと思いました。
ごちそうさまでした。

toshiharu ojima

美味しい夏野菜と共にいただくお蕎麦は最高でした♪
品数があるのも嬉しい。
げそ天も綺麗に揚げてあり美味！
お店の雰囲気も店員さんの対応も良く、伺って正解でした。

あひるa_a

以前から気になっていたこちらのお店へ念願の来店。 評価が高めだったこともあり、期待込めて行きましたが、感想的には普通でした。
いたそばにゲソ天注文。 まずはお蕎麦の香りから……と思い 香ってみると… ？ 蕎麦の香りがしない
そして 山形は蕎麦どころでもありますので 山形のそば粉使用かと思いきや、メニューをよく見ると北海道産…？
せっかくなら地元の山形県産のそば粉で味わいたかったです。 蕎麦も細め。 個人的にはもっと太めに打たれた蕎麦が好みなので、こちらもマイナスポイント

施設はきれいで眺めもよく、すてきな場所ではありましたが、メインの蕎麦が期待ほどでもなかったので、リピはないかなというのが正直な感想です。

Wood village

初訪問！
人気のお店と知人に聞き訪問！
店内はとてもおしゃれな雰囲気で女性、家族連れが多いイメージ！平日に訪問しましたが1時くらいまではすごく混んでいました！
メニューは蕎麦屋さんでは豊富なメニューの品揃え！
私はかもせいろとゲソ天を注文！
鴨肉が炙られておりとても香りが良かったです
蕎麦は十割そばですが細めにきられており、香りは弱いですがどなたでも食べやすい味だと思います！
天ぷらもとても美味しくおすすめはテーブルに備え付けの昆布塩で頂くのがとても美味しかったです！
期間限定メニューなどもあるので是非リピートしたいと思います！
けどかもせいろ美味しすぎたので当分かもせいろリピート確定です笑笑

Nagamind Yu

久しぶりに訪れました。少し遅めのランチだったので、喫茶の時間が早めに変更になったのに合わせて、お蕎麦、天ぷら、スイーツとコーヒーまでフルコースで頂くことができ大満足でした。今回初めて家内を連れてきましたが、大絶賛でした。天ぷら盛り合わせ、ゲソ天はカリッと揚がっていて最高に美味しかったです。玉こんにゃく、丸茄子漬けのサービスも嬉しいです。家内とも話していたのですが、スイーツ、飲み物まで入れたフルコースメニューがあったら流行るんじゃないでしょうか☺️

幅寄せ豆腐

田んぼの中にポツンとあるこだわりのお蕎麦屋さん。駐車場は砂利。
そばも天ぷらも美味しい。
ご当地グルメ？のゲソ天も最高。

bie zom

田んぼの中にポツンとあるお蕎麦屋さんです。若い女性の方たちでやってられるようです。3時以降は喫茶に変わります。もりそばとゲソ天をいただきましたが、天ぷらもとても美味しく蕎麦も十割蕎麦とこだわっておられます。コシがあってとても美味しかったです。