Java Jive Coffee Labo - 川口市, 埼玉県

中村秀一

ハンドドリップコーヒーと手作りブラウニーを頂きました。
店内で豆も焙煎しており、コーヒーのよい匂いが店内に充満しております。
店内に流れる音楽もお店の雰囲気に合ってると思います。
個人的にもう少し音量が小さめだと落ち着く感じがしますが、焙煎機の音も結構大きめなのでバランスが難しいのか？その為、注文時にマスターの声が聞き取りにくかったです。
価格も良心的で近くに行ったらまた行きたいです。
駐車場はありませんので、少し離れたコインパーキングに停める事になります。

makoto W.

いつもここで珈琲豆を買っていますが、本当に美味しいです。味の好みを伝えると店主さんがいろいろ教えてくれます。
個人的にハマってるのが、、マンデリンシナールにデュメルソを少々ブレンド。家族も驚きます。

ランチで食べるカレーとトンテキもここでしか味わえない魅力があって定期的に食べたくなるんですよね、、、。
毎回違うレコードの音楽、コーヒーの炒った匂い、居心地もよいです。
ずっとやっていて欲しいお店です。

shin2row

コーヒーに好きには嬉しい香り高い珈琲と、オーナーの厳選したレコードが店内に流れて慌ただしい日常を忘れさせる空間。
その日のコーヒーはいくつか焙煎したコーヒーが選べて、とにかくリーズナブル。

カレーやガパオライスなどの軽食も頂けて、
コーヒー豆も購入出来ます。寧ろこちらが本業なのかと思いますが、なんと焙煎も予約次第でさせてくれるとのこと。

Youhei K.

カウンター数席の店内でコーヒー焙煎の良い香りが漂い、マスターがピックアップしたレコードに耳を傾けつつ心地よい空間を味わうカフェです。

その日その日の美味しい珈琲をとてもリーズナブルな価格で美味しく淹れてもらえるんです！

僕もコーヒーが好きで豆を買ってきて、家で挽いてから見様見真似で淹れてみますが、やはりプロのコーヒーは違います。

それぞれの豆の香りや味がダイレクトに舌や脳に響きました。

今回はトラジャとブラジルショコラをいただきましたが、どちらも酸味がなく深い味わいの僕好みのコーヒーで、ついつい長居させてもらっちゃいました。

マスターに色々お話を聞いていたら、自分で焙煎もできると聞いて早速体験させてもらうことに！

今日淹れてもらったブラジルショコラという豆が気に入ったので、それをチョイスし、自分で焙煎スタート。

手回し式の焙煎機に自分が選んだ生豆を淹れてグルグル回します。

20分～グルグル回して焙煎していくのですが、店内のBGM耳を傾けたりマスターとお話ししているとあっという間に時間が過ぎてしまう、とても贅沢な時間です。

焙煎の後半は煎った豆の良い香りが漂い、そこから浅煎り～中煎り～深煎りと好みに応じてマスターがサポートしてくれますので初めてでも安心して体験できますよ。

思いもよらず貴重な体験ができて本当に来てよかった！

特に僕はコーヒーが大好きなので、同じようにコーヒーが好きな人はぜひとも焙煎体験をしたりマスターと話をして好みの豆や焙煎方法を探していくのも楽しいと思います。

コーヒー豆はその場で煎ってもらう事も可能ですし、配送などもおこなっているみたいなので、好みの豆を注文してお店に受け取りに来たり届けてもらったりしている人も多いようですよ～

またお食事メニューもあり、この日はカレーやガパオ、自家製パンなどがありました。

長居してしまったのでお腹が空いて食事メニューも追加で注文！
冬の石油ストーブの上でコトコトと煮込まれていたスパイシーなカレーと少し固めに炊かれた雑穀米が凄く好みでした。

また、付け合わせの色んな種類のピクルスも美味！是非味わってみてください。

マスターがレコードで音楽の好みなども聞いてくれて、色んな音楽も楽しむことができました。

レコードの大きな正方形のジャケットが窓際に置かれるのですが、それもとてもかっこよくて、ついつい写真をパチリ

マスターはずっと音楽をされているそうで、自身でリリースしたレコードも聞かせていただくことができました。

サックスやギターで参加されていたそうですが、凄くかっこいい！
歌が入っている楽曲もあり、これまたかっこよすぎぃ！

渋くて、楽器できて、歌まで歌えるなんてずる過ぎますね～
これも、もし機会があれば尋ねてみてくださいね。

いや～ふらりと寄ったジャバジャイブさんでしたが、とても貴重で良い経験ができました！

また寄らせていただきます！

川口市の情報サイト 川口なびっ！

Muneharu K.

アンティークさを感じる外観から店内を覗くと、点ないで焙煎されているコーヒー豆の香りとノスタルジーな空間が出迎えてくれます。
コーヒーの種類も豊富で、焙煎されてから間もない豆から抽出されたコーヒーは格別でした。

Ayaka N.

水出しアイスコーヒー200円！！安い旨い雰囲気も良い。自分で焙煎もできるみたい。なるほど、Laboという名前にも納得。

正直コーヒーあんまり飲まないからどうかなと思ったけど、「え、美味し。」ってなった。お値段以上です。

店主になんでこんなに安いんですか？って聞いたら、本業はコーヒー豆なので。って仰ってました。仰るとおり。でもぷらっと立ち寄って一杯するには最高だと思います。

ランチメニューも色々あって、その日一枚だけのぴっつぁとか、トンテキとか気になる〜。
利用中も何名かお客さんが豆買いに来たりテイクアウトしていかれました。

Walker P.

コーヒーの味と香り、料理のレベルの高さ、マスター愛蔵LPの音楽、どれも最高。

2023/11/3 豆を買いに来たついでに、久しぶりにアイスコーヒー。うめえ

12/1 イルガチェフェG1ナチュラル、たぶん初めて飲む。早く帰って飲みたいけど店内でパラダイス、うめえ。

1/10 今日は普通のイルガチェフェ。昼ごはんも。うめえ。

Chester Y.

コーヒー豆屋さんです。ブラジルショコラを頂きました。豆は注文してから焙煎してくれます。イートインも可能で、とげの無い苦味の美味しいコーヒーを1杯300円から飲めます。