風花通信 - 設楽町, 愛知県北設楽郡

フィル・コリンズ

25.2.22
時折雪がチラつく寒い日の午後、閉店間際にも関わらずお邪魔してしまうも、快く入れて頂きました。
｢紅茶とチーズケーキ｣のお店と言う事で、｢はちみつティー｣をチョイス。
砂糖の甘さではなく、蜂蜜の甘さは、｢濃いのにトゲが無い｣と言う、何とも形容し難い複雑で繊細な甘さ。(しっかりと甘さが有るのに、甘ったるくない)
ティーポットで提供されるので、実にカップ３杯分ほどの量です。
チーズケーキは甘さ控え目で、円やかな甘さと口当たりで とても上品なお味。
街の喧騒から離れ、自然の木々に囲まれた立地。
時には野生動物との遭遇も有るとか…。
今回は、暖炉の薪で 暖かく揺れる火を見ながらのティータイム。
春は新緑と木漏れ日を感じ、夏はそよ風を、秋は紅葉と秋風を感じての素敵なティータイムになると思います。
ここ最近は 度々設楽を通る機会が多いので、これからは｢単なる通過点｣ではなく｢目的地｣になりそうです。
バイカーやサイクリストにもお薦めです。

ここは しっかりと時間を取ってお邪魔したいお店ですね！

アリス

２０２３年５月２１日、日曜日、午後３時半頃、ふたりで初訪問。
「道の駅 したら」から、山道を登り、通り過ごして戻り、見つけました。
普通の大きな民家の奥のひと部屋がお店です。
閉店の時刻の午後4時まで、30分しかないのに、女性店主さんが快く迎えてくださいました。テーブルの側の窓も解放してくださったので、ウッドデッキから、心地良い風が吹き込んできました。
私たちは、メニュー表から、
ロシアンティー
ピーチティー
を選び、自家製チーズケーキとのセット 800円 をふたつ 注文しました。
女性店主さんが、作ってくださっている間も、出来上がって私たちが食事をしている間も、話が弾んでしまって楽しかったです。
何故なら、女性店主さんが、私が住んでいる豊橋から、引っ越して来て、こちらの実家にお店を昨年の9月にオープンしたことを話してくださったからです。
しかも、豊橋は、私の母校の近くだから、話が弾まない訳がありません。
豊橋で、調理補助の仕事(しかも、私が行きたいと考えていたお店)をしていた時期があったことや、介護の仕事をしていたことなども話してくださるのです。
ロシアンティーには、苺ジャムを添えてくださり、運転手にはウォッカを入れず、後で私用にウォッカを足してくださいました。ブランデーではなかったです。
ピーチティーは、香りがとても良かったです。
自家製チーズケーキは、濃厚な味わいで美味しかったです。

「風花通信」の「風花」は、「愛はかげろう」で有名なデュオの「雅夢(がむ)」のアルバムのタイトルだそうです。
ファンが作った「通信」に関わっていたことから、お店の名前を「風花通信」としたそうです。
何だか、私の昔のお友だちに少しだけ、お顔も似ていたからなのか、豊橋の人と話している感覚で、とても楽しかったです。
ウッドデッキからは、森林の景色が見え、5月下旬なのに、「ホーホケッキョ」とウグイスの鳴き声が何度も聞こえてきました。
お店を出たのは、午後4時15分頃。
「気をつけてね。」と声をかけてくださいました。
今日、車で出かけた、豊橋からいちばん遠い訪問地で、豊橋の人に出会って、怖い思いで、山道を駆け抜けた甲斐もありました。好みの店名は、好みのものを呼び寄せてしまうのでしょう。
豊橋からは、少し遠いけれど、豊橋から直接行くなら、山道を走るのは、「道の駅 したら」から、わずかな距離で済みます。お庭で、ライブハウス規模のコンサートができたら、気持ち良いだろう森林の中にあります。
また、行きたくなるお店です。

Mi H.

23.10.04
フォローさんの情報でチェックしてたお店⭐️ ちょっと涼しくなったので伺いました🚙

◎紅茶とチーズケーキのセット 800円　紅茶は、オレンジペコで

甘さ控えめのチーズケーキと、紅茶がとっても合って美味しかったです💛

素敵なママさんで、紅茶の話しや、廃線になった田口線の話しで盛り上がりました😊

店内には、田口線で走っていた電車のライトが飾って有ります。

今日はいい時間を過ごす事が出来ました♪ ご馳走様でした🥰

今泉恵子

したら道の駅から車で5分程、国道からそれて右側に細い林道を走って行きます。
少し不安になりながら(こんな山奥に？)進んで行くと、小さな案内板がありました！
駐車場は広いです。綺麗に草刈りがされています！　丁度、店主さんが外にいらして案内してくださいました！
店内はとても小ぢんまりしていて、4人掛けテーブルが２つ、テラスがあるので、天気のいい日は、外テーブルも出るのかな？
メニューは今のところ、数種類の紅茶と手作りチーズケーキのみです❗️
私は、さくらんぼ🍒の紅茶を注文しました！
チーズケーキには、今が旬のビワが添えられていました‼️ 嬉しい😆大好きです😋
お客さんは私だけだったので、のんびりくつろげました😊　店主さんと色々お話しも出来ました❗️
最初に出されたお冷は、レモン水でした❗️仕事で疲れた身体が癒されました😊

帰る時、車をバックしようとして、後ろを振り返ったら、高い木の枝に白い泡のかたまりがくっついている‼️
もしやあれは、モリアオガエルの卵❗️車から降りて見に行ったら、木の枝に大きな泡の塊が
７，8個くっついている❗️下には小さな池があり、メダカが泳いでいました❗️

なんと！貴重な体験が出来た事か😆
来て良かった👍

たかはしとしあき

チーズケーキセット800円
静かな場所で美味しい紅茶が良いね👍
アールグレイアイスティーもポットで来て大満足でした。

kimiyasu S.

おいしい紅茶とチーズケーキのお店を見つけました！
山の中の一軒家の小さなお店
開け放たれたテラスから
そよ風が流れ込んで、静かで、
つい長居してしまいました

takahiro M.

素晴らしいお店です！

an A.