長島珈琲焙煎店 - 鹿児島市, 鹿児島県

かっちゃん3rd

2025年5月に伺いました。
一度こちらで頂いた、
大粒で手摘みの『カラビアン・クイーン』がとっても美味しかったので、
伺いました。
テレビに出た『フレンチ』が気になり、
『フレンチ』を試飲させて頂きました。
深煎りで濃い感じが
昭和の純喫茶で頂いたような
懐かしくもある美味しさ😋
店主さん曰く、
『本当はイタリアンですけど、
わかりにくいから
『フレンチ』にしている』んだそうです。
試飲といっても
しっかり一杯、
ハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。
この際にこの豆の美味しい淹れ方（温度など）を聞きました😊
心理学者の河合隼雄さんの話を
店主さんがしてくださり、
『儀式的なものを生活にとり
入れると、
自分の軸が保たれる。
コーヒーを淹れるのも
儀式みたいなもの。
人間は合理的にな存在ではない。
儀式的なものが最近では減ってきている』
といったお話を聞いて
心に沁みました❤️
確かにコーヒーを淹れている時は
心が落ち着くんですよね🥰
『フレンチ』を購入。
家に帰って丁寧にハンドドリップで淹れたらとっても香り良く、
コクもあって美味しかったです❣️
次はどんな豆🫘に出会えるかなぁ😄
追記:
2025年7月に伺いました。
『トミオフクダ・ドライオンツリー』を試飲させて頂きました💕
100円でハンドドリップで頂けるなんて
ありがたい🙏
ブラジル🇧🇷特有の香り。
好き嫌いが分かれるんでしょうけど、
僕は大好き❤
樹上完熟豆だから、
実が黒くなって枯れるまで
ほったらかしで、
コーヒーの木にも負担がかかります。
このリスキーだけど美味しさにこだわるって凄いなって思いました☺️
トミオフクダさんの農園は
ゴミ一つ落ちてない綺麗な農園って
教えてくださいました。
ここで試飲中、
マスターのお話が聞けるのも楽しみです💓

かっちゃん

カッコいいお店、
見つけちゃいました‼️
豆🫘の販売をされてます。
試飲という形でコーヒー☕️頂きました。
浅煎りの気品ある、
まるで紅茶じゃないのと
勘違いするほどの香り高い味わい、
そして口当たりが円やかな品格。
素晴らしいクオリティ、
早速その豆を頂きました。
その名もドミニカ🇩🇲産『カリビアン・クイーン』
一粒、一粒手摘みだけあって、
豆が大きい‼️
品種はブルーマウンテンと同じらしく、
飲み心地がとても良い理由がわかりました😊
ちょっと背伸びして大人の空間に浸るのも良いですね😚
追記:
2025年1月に伺いました。
テレビを一切見ない店主さん。
先日のテレビ取材の映像も見てないんだとか😅
ホントに突然の取材だったそうですが、
リポーターの誠実さが伝わり、
取材OKにしたんだそうです。
でもその時が焙煎したりして
1番忙しい時間だったみたい。
その取材の中で語られた
映画『ベンジャミンバトン』の話や、
豆の話をたくさんして頂きながら、
試飲100円で『ブルボン・アマレロ』を頂きました。
この豆は紙を敷いてから干している製法だそうです。
手間がかかっているんですね😂
ハンドドリップで丁寧に淹れて頂いての100円はありがたい🙏
1番興味がある、
『ミッドナイト・モカ』を豆のまま購入。
焙煎したばかりだから、
１日置いてからが美味しく頂けると
店主さんからのアドバイス。
楽しみ😊

久永勝雄（Eternal）

月1程度通っています。現在すべての商品は100g490円から570円。グアテマラ、プレミアムショコラなどが人気です。
怖そうに見える店主ですが、非常に気さくに話をしてくれます。質問すればするほど教えてくれます。いつ焙煎したかも聞いたほうがいいです。飲むべき時期を教えてくれます

AAA

焙煎専門店がこんなところにあったなんて！嬉しい発見でした✨

入り口は一階にあります。ドアを開けた瞬間からコーヒー豆のいい香りがしています。マスターが丁寧に焙煎について教えてくださいました。
100g 400円〜しかも税込で販売してくれるなんて！
コーヒー好きな方へのちょっとしたプレゼントにもなるのでこれからも伺いたいと思いました。

介

美味しいコーヒーがお手頃な価格で販売されてます。とてもすきなコーヒー屋さんです。

ともみ

静かでコーヒーの香りが漂う素敵な雰囲気のお店でした。敷居が高く感じましたが、店長さんのお人柄もよく、質問しやすく丁寧に教えていただき、コーヒーに詳しくない私にとっては有り難い限りでした。お求めやすいお値段も良かったです。

C N.

お土産で頂いた珈琲豆がとても美味しかったのがきっかけでした。
一本裏通りの２Ｆにある隠れ家的な珈琲豆販売専門店ですが、とても雰囲気が良く、入り口から漂ういい香りに初来店の方でもスッと引き込まれます。
豆の鮮度や質にとてもこだわっており、試飲の際、淹れ立て熱々から冷めていく過程の、味や香りの変化が面白いほど楽しめました。

システム上★５つ評価しましたが、ここのお店の良さは実際に体感してみないとわからないと思います。いつも愛であふれている珈琲豆販売専門店です。

・敷地内駐車場多数あり。
・珈琲豆はすべて試飲できるので、納得して購入できるので安心です。
・ギフト発送もＯＫ。時々お中元などで利用しています。

パパイヤさうぼー

訪問するたびに、いろんな豆を買っていました。
自分が転勤して店に行けなくなりましたが、マスターに転勤を伝えなかったこと、マスターの淹れた珈琲を一度も飲まなかったのが心残りです。
鹿児島に再訪したら、立ち寄りたいです。
グァテマラとブラジルが好きでした。コク、香り、あとを引く余韻...すべて文句なしに旨い！