美食茶屋 - 白井市, 千葉県

Yasushi W.

この近辺で1番美味しいランチという噂を聞いて食べに行きましたが本当に美味しかったです
量が少ないかなと思ったけどお腹いっぱいになりました
ちょっと良いランチを食べたい時に最高のお店だと思います
ごちそうさまでした

ゆきの

友人と車を走らせていたところ、素敵なお店を発見💡
近くに停車して、電話をしたら、仕込み中営業中は電話に出られませんとの応答。
とりあえず、予約なしで入れるか行ってみる事に

お店に伺ったら、無口なお店の方に、今入っているお客様の後にお料理を作るので、少し時間がかかりますが、と案内されたお部屋は古民家を改装した作りでテーブルの配置もゆったりしていて、とても素敵

テーブルには箸、お手拭き、湯呑み、ポットに入ったお茶がセットされている

10分程で、順番にお出ししますね。とまずお味噌汁とご飯が提供される。

味噌汁は具沢山の豚汁、お出しの優しい旨みと粕の香りが最高に美味しい。
ご飯は大葉、胡麻、梅を混ぜて物
お米はさっぱりと炊かれている

酢の物は季節の野菜を少しずつ、彩り良く盛られている。酢が優しいお味にまとめられている

酢の物の下の段には焼き茄子の胡桃和え
焼き茄子の香ばしい香りと胡桃が絶妙のコンビネーション

蒸し物は冷たい茶碗蒸し
沢山の具が入っていて、わさびと練り梅が乗っている。
混ぜて食べてください、と言うので、やってみたらこれが最高に美味しい。
具沢山の茶碗蒸しなのに、味がバラバラになる事なく、見事に纏まっている。

焼き物は梨粕の味噌漬けのお肉
とても柔らかくて、ご飯が進んでしまう

魚は梨粕でつけたお魚が３種、小さい切り身なのに、満足感がある

香の物3種
野菜の旨味が素晴らしい

身体に優しい、とても美味しいお料理
また行きたいと思わせるお店

因みに、ランチも夜もメニューは一つだけ。

お店は店主様お一人でやっている様子
営業中、電話対応できない事に納得

ちょっと無口で、でも人の良さそうな店主様にも⭐️5つ

joshua W.

店内はアンティーク風でとても良い雰囲気なのだが、従業員が居なかったのかな？
なにかバタついてて、料理にも伝わってくる、
値段の割には見映えの良い感じで出てくるが、お新香と酢の物が被っていたり、ご飯に至っては普通に白米を出してくれた方がよほど良かった、
目先の新しい物を出そうとして本末転倒になってしまった見本みたいでした。

みー

品の良い調度品で落ち着く店内。
旅館のお部屋に入った時のような香り。近くにこんな素敵なお店があったなんて！お料理もたくさんの食材を使用しており身体にも良いこと間違いなし。通り道が祭りで規制がある為、早々に出ましたが次はコーヒーも頂きゆっくりさせて頂きたいです。
とても良い時間を過ごしました。

大槻幸雄

夕食は1980円の定食のみですが、どれも丁寧に作られていて、とても美味しいお料理でした。見た目以上にボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。

reefcity00

酒粕の優しい味と美味しい出汁、和食会席のような上品さがあるお食事でした。
目でも楽しめてとても美味しかったです。
席数はそれほど多くないため予約された方が良いと思います。
メニューはランチ1種のみですが、飲み物は日本酒、焼酎、フルーティーなカクテル、ノンアルコールもあります。

柳雨

ヘルシーな感じのお食事メニュー1つのみで、ご飯以外は追加ができない。
はじめは物足りないかなと思ったけど、時間が経つにつれて満腹感が…不思議。

まさのぶ正宣

お昼の定食食べました。お昼のメニューは限定。待ち時間も結構かかります（事前にお話あり）。
でも、出てきた料理はとても美味しかった。量的にも満足。写真には載っていませんが、具だくさん味噌汁も。
ナシの粕漬だったかお肉が美味かった。
駐車場は通り沿いのため、気をつけて停めてください！