田吾作 - 留萌市, 北海道

小林

お通しが美味しく、その後の料理も全て最高のお酒の友でした。
1つ1つの料理が丁寧で感動。お酒が進んでしまいます。
お酒の種類も豊富で良心的な価格。
締めの雑炊も美味しかったなぁ。
個室なのも嬉しかったです。人も良く、また誰かと来たいなと思う素敵なお店でした。

あっきー

北海道留萌「田吾作」

ニューホワイトハウスの駐車場に面する場所にある居酒屋さん🍺

北海道でまだ蟹を食べてない！と思い、蟹料理がある田吾作さんへ

入ってすぐにあるカウンターに通され、とりあえずドリンクを注文。

お通しとともにすぐ出てきました。
お洒落なお通し、味も美味しくこれで一杯飲めそうです。

そのあとはカウンターの目の前に掲げられているメニ

1人客
だからか、メニューにいて聞いても店員の対応を素っ気なく感じてしまう。

違う一品量をつまみつつ、蟹料理全注文🦀笑
カニれてたらこんなもんだろう。

茶碗蒸しはあんのコーティングに、カニの身もしっかり乗っていて良かった🙆‍♂️

蟹雑炊は蟹の身も入って入るけど、蟹をすごく感じるほどにはいかず
でも、雑炊美味しかったですね。

1人で7品、中々のリッチな食事に✨

お会計後の退店時は店員さん2人揃って外までお見送り👋
入店時には見れなかった笑顔でした。
めでたし。

メニュー🦀
◉ほたての刺身（700くらい）
◉サーモンの刺身（700くらい）
◉豚角煮（600円）
◉カキフライ（650円）
◉かに天ぷら（750円）
◉かに茶碗蒸し（800円）
◉かに雑炊（850円）

小澤浩一

宿泊したホテルのすぐ隣にあった居酒屋
基本個室となっていて、個人客用にカウンター席があります。
しっとり・ゆったり飲むには最適です。
料理はどれも美味しいし、日本酒が専用冷蔵庫に並んでいます。
「甘エビの天ぷら」「じゃがいもカリカリサラダ」等が名物らしく、「カスベ」等北海道らしいメニューもたくさんあります。

T B.

『刺身の盛り合わせ』頂きました。新鮮なネタ、特にエビが本当にプリプリしていて甘い。

pooh L.

とにかく料理が美味しい。タコの刺身には裏に包丁を入れてある等、丁寧に調理され、味も抜群。再訪したいお店。

アルファメロン

本当は誰にも教えたくないような隠れ家的な美味しい居酒屋です。
食材の火の通し加減や味付けが絶妙で料理に対する経験値の高さが伺えます。ゆえにどんな食材もそつなくこなす為､何を頼んでもハズレなく美味しいです。
ただ店主お一人での調理の為､人数をさばけるキャパシティが無いので来店の際には予約を推奨します。
女将や娘さんの接客もアットホームで居心地が良いです✨

fukushio

3日前に予約して伺いました。席は一番奥の小上がりでこの時期ありがたい個室でした。お通しからして美味しい。じゃがいもカリカリサラダが美味しかったです。料理は出てくるまで若干掛かりますと言われましたが気になりませんでした。

江刺家純

出張で留萌港に停泊している船乗りです。電話予約をし1人で行きましたが、カウンター席で落ち着いた雰囲気で店員さんの感じも良くお通しもその他注文した料理も美味しかったです。日本酒メニューが豊富なので日本酒好きにはたまらないですね。