焼肉 宝来 - 留萌市, 北海道

ハム太郎

親子3代にわたり80年以上留萌の繁華街で営業している焼肉屋。
今まで一人で切り盛りしてきたお母さんと息子の二人でひっそりと営業中。
丁寧に処理されたホルモンは驚くほど余計な脂がなく臭みも全くない。時間と手間をかけて本当にしっかりと処理をしていることが伝わってくる。
そしてこのホルモンを秘伝のタレ食べるともう止まらない。
もちろんほかの肉も美味い。
サーバーの清掃がしっかりしているのでビールはもちろん、自家製の梅酒も美味い。
本当に美味い店だ。これからもずっと店とこの味が残っていて欲しいものです。
時間がある時は息子さんから親子三代にわたるお店の歴史なども楽しく話を聞かせてくれるアットホームな感じも良い。
（お母さんは耳の調子が悪でもく普通に話しかけるとかなり聞こえが悪いとのこと。無視したり感じが悪い人ではなく明るい親切な方です。注文などは息子さんへ声をかける方が良いと思います。）
（喫煙可）（飲み放題なし）

まーりーぼぶ

とても美味しくいただきました。
特にホルモン、丁寧な下処理、絶妙な味付け、唯一無二のタレと相まって再訪決定です。

plus C.

冬の厳しい冷気が漂う留萌市。人口も少なく、時代の流れが押し寄せる中、この焼肉店は三代にわたって約80年もの歴史を刻んできました。祖父の代から始まり、親、そして子へと受け継がれてきたこの小さな家庭経営の店は、ただの焼肉店ではなく、家族の物語が詰まった一冊の本のようです。

三代にわたり守り続けられた味は、焼き網の上で音を立てるたびに、温かな思い出とともに店内を満たします。その味わいは、寒さ厳しい冬の日に訪れる人々の心と体を優しく包み込み、まるで家族の一員になったような安心感を与えてくれます。

この現代の移ろいやすい世の中で、三代にわたってこの小さな店を守り抜いてきたその姿勢には、感動を禁じ得ません。時代が変わっても変わらないものがここにある。それがこの焼肉店です。ぜひ、留萌を訪れる際には、この奇跡のような三代続く家庭の味を堪能してください。その一皿には、家族の想いと、80年の歴史がぎゅっと詰まっています。

あっきー

おばちゃん1人で営業しているお店。
席はテーブル席と座敷があります。

お客さんは少な目で1人でも行きやすい。
コスパも良くて良い。
お肉も美味しく穴場なお店な感じでした。
営業時間も0時までなので遅くても大丈夫。

ジンギスカンは臭みもなくて美味しい
好み的にはサガリが美味しかった。

⭐︎1人でも入りやすい
⭐︎コスパが良い

ユナ（yuna）

家族で初めて行きました。どうやら地元の人より町外のお客さんの方が多いらしく、店主が驚いてました。
実は店構えはパッと見入りにくくて、行きつけの焼肉屋が閉まっていた為に初チャレンジでした。
結果、みんな「もう次からここでいい」(笑)
子供にも優しく対応して下さって感謝です。
そして、お肉…美味しいのに安くてまた驚きました。
焼肉食べたくなったらまた来ます！

Tetsu H.

初めて行きホルモンやタンそしてジンギスカンまで食べました。ホルモンは薄めで柔らかく非常に食べやすいです。また普通のハイボールを頼んでるんですが基本濃いめで来るのがまた嬉しいですね。お店も入りやすい雰囲気ですし、おばさんも良い方で絶対近いうちにまた行きます！

とんさつ

旅の途中で近くのホテルに泊まった際、焼肉が食べたくて行ってみました。グーグルマップに何も情報がなく、恐る恐る入ってみると客は自分だけで女性店主が暇そうにしておりました。
一通り肉を頼んでみるとリーズナブルなのに柔らかく、ボリュームもそこそこあり美味しかったです。ジンギスカンも臭みがなくてうまい！
白飯とビールも頼んで腹一杯食べて会計3500円と言われて思わず「安っ！」と口に出していました。何でもこのお店は創業から80年くらい営業していて、タレは当時から変わってないそうです。ラーメンも美味しいらしいのでまた留萌に来たら絶対来ます。

10

ここのホルモンは絶品でした👍

他の肉も美味しかったです👌

ビールも美味しい🍺✨