湘南カフェラボ =湘南シュークリーム= - 小田原市, 神奈川県

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サクサク食感のメレンゲをあしらったシュー皮は他店にはない湘南シュークリームだけのオリジナル。
全て職人が店内の厨房で焼き上げています。

厨房が見え良い香りがするんです。

オリジナルカスタードソースを使った『ソフトクリーム&シュー』をオーダー。

カスタードクリームには高品質バニラビーンズや地元の食材を用いてお。カスタードに
柑橘類の果汁を含む隠し味がフィニッシュに爽やかさを加えます。

ミルキーなソフトクリームにオリジナルカスタードソースをたっぷりとかけることで、さわやかな甘みに爽快感が。

そこにサクッと焼き上げた香ばしいシューがトッピングされてソフトクリームにのせながらいただく相性もバツグン
いくらでも食べられそうな美味しさです。

Mayumi T.

小田原駅徒歩すぐの、ミナカ小田原さんという商業施設内3Fにあり、アクセス良かったです。店内にイートインスペースがありましたが満席で、テイクアウトして施設内共有のテラス席でいただきました。

ソフトクリーム&シューミルク味は、サクッと焼き上げたとても香ばしいシュー皮とソフトクリームを一緒に食べると美味しかったです。

塩生カヌレは、香ばしい生地にほんのり甘いクリームが
添えられています。果実いちごシュークリームは、やはりシュー生地がサクサク、いちごのクリームが甘酸っぱく、さっぱりとした味わいでした。

こちらのシュークリームは、地元産“湘南牛乳”と香り豊かな“湘南小麦”を使ったカスタードクリームが、たっぷりと詰め込まれています。隠し味には、柑橘類の果汁が使用されているのだそう。どれも美味しくいただきました。

noboru N.

小田原駅隣接、ミナカ小田原の３階テラスにある #湘南カフェラボ の人気店。湘南ゴールドプリンは湘南牛乳、湘南小麦など地元の食材を使用、また旬のフルーツにあわせたシーズナルメニューも続々と。希少な柑橘類” 湘南ゴールド”は、生産者と樹木単位の買入れ契約を結んでおり、シーズン中には湘南ゴールド果汁も隠し味に使用。神奈川ブランドの希少柑橘 湘南ゴールドの爽やかさと軽い口当たりの良いクリームのバランスが絶妙。
大きくてサクサク食感のメレンゲをあしらったシュー皮は、他店にはない湘南シュークリームだけのオリジナル。カスタードクリームには高品質バニラビーンズや地元の食材を使用。柑橘類の果汁を含む隠し味によって特徴づけをしており、甘さの中にほのかに柑橘の香りを感じる。カスタードクリームをシュー皮に入れる直前にホイップクリームとマーブル状に合わせることで、コクとキレをバランス良く両立。
カヌレは蜜が染みて弾力を感じる本格的なもの。

全て店内のオープンキッチンで一から手作りだから作りたてが並ぶ。
江戸の街並みに令和のセンスが光る湘南を味わえるスイーツ。小田原土産にもおすすめ。

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ミナカ小田原にあるシュークリーム専門店で、神奈川県を中心に全国8店舗構える人気パンケーキ店「湘南パンケーキ」がプロデュース！！店内はオープンキッチンになっていて、毎日職人が焼き上げるシュークリームを見ることができます！！

看板商品の湘南シュークリーム(430円)、濃厚ショコラ(520円)、カスタードプリン(400円)
を購入🍴

●湘南シュークリーム
大判のシュー生地はメレンゲをあしらったサクサク食感が特徴で、カスタードクリームには高品質バニラビーンズと湘南牛乳などの地元の食材を使用し、湘南ゴールドの果汁が隠し味に！！甘さの中にほのかに柑橘の爽やかさを感じます😊

●濃厚ショコラ
特徴のあるメレンゲをあしらったサクサク食感のシュー生地にパリパリ食感のチョコがたっぷりコーティングされ、中には濃厚なチョコレートクリームがたっぷり！！チョコレート好きなスタッフさんもおすすめの一品！！

●カスタードプリン
シュークリームにも使われているこだわりのカスタードクリーム、そんなお店が手掛けるカスタードプリンは滑らかな口当たりの濃厚な味わい！！

ミナカ小田原も2020年に開業と比較的新しいスポットで、散策の小休止に立ち寄るのもおすすめ✨️

こたつみかん

ミナカ小田原の中のテラスのところにある、シュークリーム屋さんで中で買ってからイートインで来ます。
ランチの約束をしていたので、朝ごはんがわりに生塩カヌレを食べました。
かなり強めの焼き加減で少し焦げ部分の苦さが気になりましたが、生クリームと塩で全体的には美味しかったです。

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小田原駅すぐのミナカ3階にあるシュークリームがメインのお店です。
イートインの店内はテーブル席2つと、あとはカウンター席です。
土日や祝日等はイートイン、テイクアウト共のお客さんで混んでるイメージ。
シュークリームの種類も、一時期は基本の湘南シュークリームと塩シュークリームだけでしたが、最近は色々種類が戻ってきたので、行くのが楽しみになりました。
今回はピスタチオのシュークリームがあったのでいただきました。
クリーミーでとてもおいしかったのでお勧めです！
シュークリームを買うとスタンプカードをいただけるのですが、ずっと貯めていた物で、今回は塩シュークリームを３つ（笑）いただいてきました。
ノーマルか塩だけじゃなく、他のも金額設定等で選べると嬉しいなと思ってます。
小田原に行ったらまたお邪魔します。

k. H.

📍小田原　湘南カフェラボ

小田原駅からすぐのミナカ小田原にあるシュークリーム専門店♪

◇ソフトクリーム&シュー（ミルク味）
濃厚なソフトクリームとサクサクのシュー生地
というサイコーの組み合わせ✨

湘南ゴールドプリンと塩クリームシューをお持ち帰り😆
プリンやシュークリームもオススメ！

旅行のちょっとした休憩やお土産で寄りたいお店ですね😊

りんご飴

〜〜〜order〜〜〜
☑︎ ソフトクリーム& シュー(カスタードソースがけ)　550円
☑︎湘南シュークリーム　430円
☑︎湘南プリン　450円

小田原駅から徒歩1分、
「ミナカ小田原」にあるシュークリーム専門店へ！

イートインスペースがあり、
絶品スイーツをゆっくり楽しめるんです🥰

◎スイーツ
ソフトクリームには、
オリジナルカスタードソースが
たっぷりとかかっており、
さわやかな甘みと高級感のあるコク、
豊かな香りが楽しめるんです！

他のソフトクリームにはない、
ハマる味わいでした🍦

また、サクサクのシュー革が2つ付いており、
ソフトクリームと相性抜群…！

いろいろな食べ方が楽しめて、
飽きない逸品です🙌

また、湘南シュークリームは、
メレンゲ菓子をあしらったシュー生地が
サックサクで美味しい…！
サイズも大きくて、大満足スイーツでした✨

湘南プリンは、青と白のコントラストが
華やかな目を引く逸品！

こだわりの塩プリンの上には、
湘南を連想させる青のジュレが乗っています🌊

ラムネ味のジュレと塩プリンが
相性抜群で、とっても美味しかったです🙌