日向薬師珈琲焙煎所（やぎさん焼きのお店） - 伊勢原市, 神奈川県

Masa F.

伊勢原の日向薬師というお寺がある山の林道を使ってヒルクライムの練習をしていたら、珈琲の焙煎している香ばしい香りが鼻先をかすめ、林道ヒルクライム2周目終了後立ち寄ってみた。

明るい気さくなお姉さんが店主で、2-3年前にここに焙煎場兼販売所を開業したそう。

だいぶ気温も上がってきてたので、まずはSOYジェラート(チョコ味)をお店の横にあるテラス席で頂く。

いただいている間、結構お客が出入りする。
こんなに山奥なのに、お客さんがまあまあきてるのはすごいかも。
日向薬師行きのバスが伊勢原駅から出ていて、そのバスの終点がこのお店の場所なので、日向薬師に来る方が一息つくのに丁度良い場所なのかも。

珈琲が気になって、再度お店に入り、ホットコーヒーをドリップして頂く事に。

豆の産地を聞くと、定番のグアテマラやブレンドの他に、新規でミヤンマーの豆を焙煎したものがあると。
グアテマラは焙煎をしっかりして、珈琲の香ばしさや苦味をしっかり出すのに対し、ミヤンマーの豆はフルーティーな味わいなので、焙煎はグアテマラ程強くかけずに、そのフルーティーな味わいを楽しめるようにしているとのこと。

あまりミヤンマーの豆の珈琲を飲んだことがなかったので、それにしてみた。

お湯を少し垂らして20秒ほど村した後に、コップの半分くらいまでの量を注ぐのが美味しい珈琲を飲むコツなのだそう。

お店の中にいたお客さんと会話をしながらその珈琲を頂きましたが、フルーティーさも有りますがしっかりと珈琲の香ばしさもあり、とても美味しい！

上さんにも飲ませてあげようと思い、一袋持ち帰りで豆を購入しちゃいました。

珈琲は一杯¥180とお安いので、日向薬師に行かれる際は是非☺️

Akiko Y.

日向薬師行きバス終点・日向薬師バス停にある珈琲焙煎所
平日休みで土日営業（10:00〜15:00）となっていました。
祝日も営業していたりするようで
確実にこのお店に立ち寄りたい！という場合は、インスタで営業日を確認しましょう。

セルフでコーヒーやアイスコーヒー
やぎさん焼き（もなか）、SOYジェラートを
購入してベンチでいただくことができる。
ベンチは店内と店まえ、テラス席に。

珈琲は日向石を使って焙煎されてるとか
伊勢原のお土産にも良さそうです。

アンティーク小物や作家さんの絵葉書やグッズもあり、バスを待つ時間が豊かになるお店でした。

駐車場は店の上側からスロープで降りる日向薬師駐車場に停められます。
店の手前で入るとバス停で一般車は入れません。
公衆トイレは駐車場にあります。

魔球（シェイク）

美味しいコーヒーをいただきました。
コーヒーはブレンドとグァテマラが有りました。
粉で12g（通常のドリップパックは6gくらいの物が多いです。）の入ったドリップ式の物をいただきましたが、とてもしっかりしたボディの美味しいコーヒーでした。
自家焙煎の豆と粉挽き、ドリップの物を購入できます。
その場で飲む時は手持ちのミルク、砂糖がない限りブラックとなります。
自分達しか
お客さんが居なかったのでコーヒーを入れてもらいましたが、混雑時はセルフになるようです。
内装もレトロでオシャレでした。

プレジールnao

日向薬師バス乗り場の所にあります。駐車場は、路線バス折り返しの先に左に降りて行く日向薬師の無料駐車場があります。
レトロな雰囲気の焙煎所
入ると、感じの良いお兄さんが迎えてくれます。お兄さんは、焙煎をやっておりました。
ヤギさん焼きと珈琲豆、ドリップ珈琲とアイスを購入。
前の投稿者の方も言われてましたが、ドリップ珈琲はセルフサービスです。でも、２００円で本格的な珈琲を飲めるのは安いと思います。
お兄さんも、いろいろと親切に教えてくれるし
カウンター席もあるので飲んで行けます。
ここは！おすすめ！

またたび

ここ知らなかったです❤
この日の店員さん、スピッツの草野さん風で、とっても明るくて元気で優しい方です😄
コーヒー豆を買いに行きました
香りが抜群に良かったです！
価格が今のコーヒー豆値上がりしてますが、リーズナブルで嬉しいです！！
最中も美味しかった😋
また買いに行きます！！

TOMOKO S.

大山登山で初めて日向薬師に下山して立寄り。
ちょうどバスが出た後で時間がたっぷりあったのでゆっくり休ませていただきました。
まず荷物を置いているうちからコーヒー焙煎のめちゃくちゃ良い香りがたまりません！
ドリップコーヒーをセルフで と言っても湯沸かしポットから入れるわけではなく、ちゃんとしたドリップポットで淹れるので自分なりにゆっくり淹れられます。
グアテマラ🇬🇹 美味しかったー。
ヤギさんモナカの甘さがちょうど良い！
ジェラートも食べたかったのですが寒くなりそうで断念。次回は是非。
フリーWi-Fi有り
日向薬師下山のお楽しみにどうぞ‼️

Ted S.

自然の中の古民家的な感じがいいですね。サービスもそれに、準じた感じです。コーヒーはセルフで、自分でドリップパックを破って淹れます。ここは蒸らし時間やお湯の量など説明はいりますね。普通にすると薄くなる確率がかなり高いです。お湯も沸かし直しで100度をいれるようになっていますが、適温は80ぐらいなので、電気ポットからのほうが良いかと思います。ちなみにあの豆だとプレスがおすすめです。焙煎は違う場所ですね。

ひろみい

日向薬師に向かう道路沿いなのでわかりやすいです。日向薬師の駐車場に車を停めて、参拝の帰りに寄りました。小さな作業場で珈琲を焙煎しています。日向コーヒーのドリップパック200円を購入してセルフで作って飲みますが(ほんとはもう少し苦味が強いのもあるそうです)お店の方が手が空いているからと親切にも作って下さいました。言われた通りのかなり苦いダークロースト。でももともと苦めが好きなので嬉しい感じ。一緒に購入した最中とよく合いました。山を少し下ったところにある自然食品等を扱う会社GAIA プロジェクトの経営だそうで、最中の材料もてんさい糖などちょっと珍しいものが使われていました。営業は土日のみのようですが参拝後の休憩やバスの待ち時間に使えそうなお店です。