手打ちそば うら田 - 富田林市, 大阪府

Hirohito ?. N.

カミさんが「美味しそうなお蕎麦屋さんがあるよ」と言ってきたので、早速行ってみる。

駐車場は４台あるが土日のみで、平日は利用出来ないとのこと。車でないと行けない立地なので日曜の開店時間前に到着するように行った。
開店時間の10分前に到着。一番乗りだったので無事に駐車出来た。

開店と同時に店員さんに招かれ入店。
玄関から階段で２階の店内に上がるスタイル。脚の悪い方には無理だな。
店内にはJAZZが流れていて雰囲気は良い。
期待値が上がる。

蕎麦は十割とニ八がある。
私は十割にこだわりはない。
むしろスルスル手繰れて、喉越しの良い二八の方が好み。
二八のざる蕎麦と天ぷら盛合せ、出汁巻玉子を注文。
出汁巻玉子が最初に運ばれて来たが、その頃には数組のお客様が来店しており駐車場は満車だと思われる。「客席はまだ余裕があるのに駐車場が無ければ次に来るお客様はどうするのだろう?」などと考えながら出汁巻玉子をいただく。
美味い。出汁がきいている。

出汁巻玉子を食べ終える頃に蕎麦が運ばれて来る。「一口目は塩でお召し上がりください。蕎麦の甘みと風味を味わえます」とのこと。
確かにね。
でも、やっぱり出汁で食べた方が美味いと思う。出汁は香りも良く旨味濃いめで美味かった。

蕎麦の少し後に天ぷら盛合せが運ばれて来た。
海老、茄子、ズッキーニ、南瓜、舞茸の五種盛り。どれもサクサクで美味い。特に舞茸が美味かった。

〆に蕎麦湯をいただいて店を出る。
やはり駐車場待ちのお客様がいた。
美味し店だけにもう少し駐車場があればね。

中井達

前回行こうとおもったら、イベント出店されており行きそびれたので、今回夫婦で行ってきました。
落ち着いた感じの店内で内装や器にもこだわりを感じられて、雰囲気がとても良かったです。時間なしで入店できました。
せっかくなので、おすすめの鱧の天ぷらセットと天ぷら5種盛りと十割蕎麦をいただきました。
そばはしっとりして、喉越しも良くそばの風味が感じられ、天ぷらはさくさくで、揚げたてをいただきました。
そばも天ぷらも非常にこだわりを感じられてとても美味しかったです。
蕎麦湯も出てくるタイミングが良く、最後まで食事を楽しむことができました。
次回は子供達を連れて来ようと思います。

犬なら豆柴

富田林郵便局前にある蕎麦屋。
駐車は、平日は近隣のパーキングに、土日は店の前に駐車可能。
玄関を入り、階段を登り２階へ。
ゆったりとした黒を基調としたモダンな店内に4人がけテーブル席が10席ほど。
メニューは多くなく、厳選されている。
蕎麦の産地は季節で異なる。
今回は、十割と二八をシェア。
食べ比べると違いが良く分かる。
蕎麦汁も主張が強くなく、
上品な蕎麦と合う。
季節の新鮮な天ぷらはサクッと揚げられている。
蕎麦湯の提供されるタイミング、濃度も絶妙。
スタッフさんは過不足ないサービスで安心。
味とボリューム、サービスからコスパは良いと言える。

洋一森本

十割蕎麦なのに崩れなくて、腰もしっかりしてて美味しかった！天ぷらやおにぎりなども、味がしっかりして美味しかった！店員さん達も愛想良くてお出迎えお見送りも丁寧にして頂き、凄く気持ち良く食べれました！、是非また行きたいです👍

yama“マークン”昌幸

美味しい十割そばをいただきました。
コシ、香り、良かったです。
だし巻きに天ぷらの盛り合わせも美味しかったです。
次回は季節限定のお蕎麦にしよかな。
必ずまた行きます〜
ごちそうさまでした～

ごえもん。

R7.4.20 初回訪問

北の方が天気が悪そうだったので、南下することに。気になっていた　うら田さんに、バイクタンデムで行ってました。
開店15分前に着きましたが、一番乗りでした。

駐車場は、店前に数台分有るようですが、土日限定みたいです。
店舗は二階で、シックな雰囲気と心地よい音楽が、流れていました。

席は、4人掛けのテーブルが6卓と、カウンター席8席程でした。

十割のざるそばを、各々と、天ぷら5種盛りを、シェアして頂きました。

そばは、しっかり香りの良いものでした。さらっとした食感でした。お出汁は甘めの軽いものでした。
薬味は、わさび、ネギ、塩で、まずは塩、次に塩とわさび、お出汁とあじへんして頂きました。

天ぷらは、マイタケ、エビ、なす、ごぼう、菜の花？でした。なすとマイタケはとても美味しかったです。

最後の蕎麦湯は、甘めのお出汁と、相まって、おいしかったです。

佐藤竹子

めちゃくちゃ美味しかった！最高でした。お蕎麦も、他の食事も再度！お蕎麦は甘味を感じました。塩で食べたらものすごい
美味でした。

神戸洒落

工房で蕎麦だけ売っていたところが、店を出したと聞いて行ってみました。ハズレの少ない二八にしようか迷いましたが、早々来れないので十割のざるを。喉越、コシ、そして風味。相方の二八より、やっぱり強い。しかも長いし、千切れない。無茶苦茶、技術が高いと思います。蕎麦みそのおにぎりも美味しかった