エムサリョウ - 瀬戸市, 愛知県

よしだか

広々とした高級感がある店内。
お庭も見えてゆっくりとした時間が過ごせました。
日光の天然氷を使ったかき氷。
今回はいただいたメニューは
・金柑ヨーグルト
・生いちご

金柑のシロップは日本料理屋さんならではの発想が新鮮で
甘酸っぱさとヨーグルトの優しい酸味が後を引くおいしさです。

生いちごの方は、いちごの本来の甘さを感じ食べていく途中に果肉が出てきたり、白ワインのゼリーも出てきて最後まで美味しくいただけました。

ゆっくりとした空間でいただける大人のかき氷…。
季節ごとに変わるシロップを楽しみにまた伺いたいです。

てんたく

営業情報や予約はInstagramから。
店内の雰囲気はとても良く、
かき氷も美味しかったです。
一杯2,500円はちょっと高いかなと思いますが、
良い素材を使っているので仕方ないかも。

Eri

愛知県唯一の日光の天然かき氷専門店「EMU SARYO」
天然氷ははふわふわで綿菓子のような食感です。
西尾金時は高級抹茶を二種類ブレンドし、
日本料理屋さんを感じる最高のシロップでした☺️
お手製の粒あんも美味しくて
温かいおぜんざいもいただきました。
カッシーナの家具に大正時代のお膳。
どこを探してもこのようなかき氷屋さん はないでしょう。
夏には予約困難になる予感。

みみ子

店の雰囲気はとてもいいです。
席数も少ないし、中庭も見えて
ゆったりした時間を過ごせました。

ピスタチオのかき氷を食べました。
見た目に豪華で、来た瞬間に
「すごい！」と声が出ました。

ようやくエムサリョウさんに来られた嬉しさと、ソースも100%手作りという事で期待が高まりながら食べました。

(・−︎・)・・・んっ？

ピスタチオの香りが全然しない。
上に、砕いたピスタチオがパラパラ乗っているんだけど、それも味がしない。

ソース作りにはかなり手間がかかっていそうだから作り置きしているのでしょうか？
新鮮さが感じられず、素材の香りにこだわる私にはちょっとがっかりでした。

でも、ソースのかかっていないところを食べたらめちゃくちゃ美味しかったです(≧∀≦)

間違いなくかき氷史上1位でした。
さすが日光の天然氷ですね。

S R.

生いちご氷を食べました。
2種類のいちごを使われているとのことで、とっても美味しかったです。
店内は、かき氷屋さんとは思えないほど、素敵な空間でした。
次は違う味をいただきたいです！

charles 2.

店は素敵な家具でおしゃれ。
抹茶金時を注文して食べました。
抹茶の香りが良く、あずきも餡も美味しく、大変気に入りました。
今度はいちご注文したいです。

H S.

扉を開けると、想像以上に素敵な空間が広がっていました。
天然氷を使用しているとのことで、ふわふわの頭の痛くならない、大変美味しいかき氷でした。

あお