やぶ金 - 留萌市, 北海道

Yabukine – En Japans Vilda Vilt & Traditionell Smak

För den som söker en genuin och minnesvärd matupplevelse i norra Japan, rekommenderas varmt att utforska Yabukine. Beläget i den pittoreska staden Rumoi, i Hokkaido, är detta lokala hakka mer än bara en soba-restaurang; det är en resa tillbaka i tiden, ett möte med traditionell japansk matlagning och en atmosfär av genuin välkomnande. Adressen är 日本、〒077-0028 北海道留萌市花園町１丁目１−１８ やぶ金, och de kan nås via telefon på Telefon: 164420227. En online-sida med mer information hittas på rumoi-rasisa.jp.

Om Yabukine

Yabukine har en rik historia, och det är tydligt att de har drivits i många år, sedan tidig 昭和初期. De är kända för sin omsorgsfulla tillvägagångssätt och sitt engagemang för kvalitet. Restaurangen erbjuder en unik kombination av traditionella rätter och moderna influenser, allt med fokus på lokala råvaror. Denna kombination, tillsammans med den lugna atmosfären, har gjort Yabukine till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Specialiteter och Erbjudanden

Hjärtat i Yabukines meny är naturligtvis soba, men de har utökat sitt utbud betydligt. De erbjuder en mängd olika rätter, inklusive:

• Soba (traditionell japansk nudelsoppa)
• Ramen (japansk nudelsoppa med olika smaksättningar)
• Tempura (friterade grönsaker och skaldjur)
• Kyiriba (en blandning av tempura och tillbehören)
• Klassiska japanska rätter – De har ocksÃ¥ överraskat gäster med rätter som curryrice och curry-samba, vilket visar en flexibilitet och en vilja att anpassa sig till kundernas önskemÃ¥l.

Restaurangen är öppen för ätande på plats (イートイン), och erbjuder även leverans (宅配). Det är populärt bland enstaka gäster (一人での食事), men passar även utmärkt för grupper. De har ett vänligt och serviceinriktat team som ser till att alla gäster känner sig välkomna.

Bekvämligheter & Tillgänglighet

Yabukine har gjort en stor ansträngning för att vara tillgänglig för alla. De erbjuder parkering (駐車場), inklusive gratis parkering (ç„料駐車場). Restaurangen är Ã¥tkomlig för personer i rullstol (車椅子対åœã®å…¥ã‚Šå£, 車椅子対åœã®åº§å¸­, 車椅子対åœã®é§è»Šå ´). De accepterar kontanter (現金のã) och V-Money (Vマネー). Toaletter är tillgängliga för gästerna.

Atmosfär & Upplevelse

Besökare beskriver ofta Yabukine som en plats för lugn (静か) och avkoppling (落ãç€ã). Den tysta och avslappnade atmosfären gör det till ett perfekt ställe att njuta av en mÃ¥ltid eller bara ta en paus frÃ¥n vardagens stress. De är ocksÃ¥ barnvänliga (子ども向き). Restaurangen har en genomsnittlig Ã¥sikt pÃ¥ Google My Business pÃ¥ 3.6/5, vilket vittnar om den positiva upplevelsen mÃ¥nga har haft.

Ytterligare Information

Yabukine är en plats där tradition möter modernitet, där kvalitet och service är i fokus. De erbjuder en unik matupplevelse som är värd att upptäcka. De har 221 recensioner på Google My Business, vilket ger ett bra perspektiv på vad besökare tycker. De är öppna för förslag på nya rätter, som de har uttryckt ett intresse för att testa, inklusive katsurice, curry-samba och winter-pot. Det är tydligt att personalen är engagerad i att fortsätta utveckla restaurangen och erbjuda sina gäster en ännu bättre upplevelse.

👍 Recensioner av やぶ金

ハム太郎

4/5

お昼時には常に駐車場が混み合っている昭和初期から営業しているお蕎麦屋さん。
いろいろな人からこのお店をリサーチして満を持しての訪店。
平日早い時間の訪店だったので先客なし。
今回はお勧めされたメニュー3品を注文してみました。
①カレーライス
昔ながらのカレーライスという例えがぴったり。ゴロッとした肉が入っていて辛すぎずコク深い味。毎日でも食べられそう。
②ラーメン（醤油）
昔ながらの醤油ラーメンという例えがぴったり。小さい頃から食べていたあっさり醤油ラーメン。あえて言うなら麩が入っていたら完璧だったかな。でも味は良いです。
③円月
カラッと揚がったエビ、キス、ナスなどの天ぷらと唐揚げや煮豆とレンコンのキンピラなどの小鉢に温冷選べる蕎麦のセット。聞いていたとおりこの天ぷら美味いですね。蕎麦は濃い目のつゆにツルッとした蕎麦がマッチしています。

どれもはずれなく美味しかったので、次はカツカレーやカレー南蛮、冬には鍋焼きを食べたいですね。
（禁煙、建物前に駐車場あり）

店長っす

4/5

職場の人とお昼に行きました。
店内は昔ながらの蕎麦屋さんって感じで、カウンター、座敷の小上がり、テーブル席があり、各年代に対応できると思います。
メニューはそば以外にもご飯ものやラーメンなど色々あります。
着席して、おばあちゃんが注文をとりにきて、カツカレー、かしわそば、天そば、味噌ラーメンを注文。
ちょっとしてから同じおばあちゃんがまた来て『注文しましたっけ？』と…
『おーーーい！あんたが来たやないかーい！』っとツッコミたくなりましたが、そこはおばあちゃんなのでしょうがないという事で。
待ち時間は通常の蕎麦屋さんくらい。
料理は可もなく不可もなくって感じで、みんな普通っと言っていました。
金額も一般的な価格です。
全体的には星3ですが、おばあちゃんがかわいいので星4にします（笑）

J X.

3/5

昔ながらの蕎麦屋という感じでした。
おろしそばとミニ天丼セットを注文。
熱いお茶を啜っていると程なくして注文された物が届きました。自分たちの他にカウンターに1人、奥に1グループだけだったので混んではいなくてスムーズでした。
蕎麦は普通でしたが天丼は熱々、甘だれが美味しかったです。今度は蕎麦屋のカレーも食べてみたいなと思いました。
駐車場は店舗前に3台だけ停められますが狭いので注意が必要です。

どんべえ

2/5

祝日のお昼に行きました。

少し混んでいました。
店内は広くカウンター、テーブル、座敷とあります。

1人で入って行っても声をかけられず、こちらから声を掛けたら座敷へどうぞと案内されました。しかしその瞬間奥の方からの方がカウンター！との声。まぁどちらでも良かったのですがカウンター席に座りました。

水もお茶も出されず、メニューさえも聞きに来てくれないのでこちらから天ぷらを注文。

天ぷらは目の前で揚げてくれて、蕎麦に熱々を入れてくれました。

接客がもの凄く悪いのは地域性なのでしょうか。
蕎麦は美味しいのにあまり気分の良いお店ではなかったです。

なおやんさん

4/5

高級とか豪華ではありませんが長年やっているお店ですが調理は真面目にされていて安心の美味しさです。僕に限ってはそばよりカツカレーと上天ぷら定食が最上位です！最高です！

SHINOBU K.

5/5

●2024/10/14/MON

@ラーメン ¥730

ヤッッッベ‼️‼️

なまら大好きなタイプやん💕

良い意味で蕎麦屋のラーメンっぽくない、ベースがしっかりとした昔ながらの中華そばという言葉がしっくり来る一杯🍜

めちゃくちゃ堪らん🤤

今年、オイラが食べたラーメンのトップ10に必ず入る位の衝撃を受けた、シンプル且つ奥行きを感じた一杯👍⸒⸒

大満足です💯

max M.

4/5

日が暮れて留萌に到着
北海道では海鮮ばかりになるので、あえて蕎麦屋に行きました
屋号が老舗っぽいので、入り難いかなと思いましたが気軽に入れる店でした。
駐車場がよく判らないので入るの迷いましたが、
たまたま入口の所が空いたので入店しました
どうやら駐車場は店の前だけで、あまり広く無いようです
お店は広いのですが

メニュー多彩で何を食べよかと、でも蕎麦屋だから蕎麦食べましたわ
冷たい蕎麦食べましたが、温かいのも美味そうで、たしかに麺の感じでは温かい方が相性良さげに思いました
蕎麦屋と言うより
ごはん食べに寄れる「うどん、そば」の店って感じでしたね

檸檬色

5/5

やぶ金さんに初来訪しました
やぶ金さんの駐車スペースは店舗前３台分しかないようですので
予習として通勤や買い物の途上で駐車場の状況を見てきましたが
いつも混んでいる印象でした
ですので本日は開店の11時ちょっと過ぎにお伺いしましたが
１台分空きがあり停めるとこができましたありがたきです
間口は広くありませんが店内は奥に結構広い感じで
座席数は結構ありそうです
何組か先客の方がいらっしゃいますが
好きな席に座っていいとのことでしたので座敷に座ります
注文を取りに来たおねいさんに
今日寒かったでしょと言われます。ええ寒かったです
今年からですが、本当に毎日雪が降りますし寒いです
ですがはじめてのお蕎麦やさんですので
注文は冷たいそば（おろし）＋ミニ天丼のセットにします
その後もお客様が来訪します。人気のお店です
そのこうしているうちにお蕎麦が来ました
まずはお蕎麦から
少し太目で角がピンとしています
暖簾に地元のフタバ製麺さんの名がありましたが
フタバ製麺さんのものなのでしょうか
蕎麦感は余りなくあっさりした感じですので蕎麦率低いかもです
つゆもあっさりした味わいです
つづいてミニ天丼を
天種はえび、なす、きす？でしょうか
さくさくに揚がっていまして美味しいです
天丼のちょいこってりから冷たいお蕎麦のあっさり感で
素晴らしい組み合わせです
蕎麦湯もお蕎麦とともに提供されますので
蕎麦つゆに注ぎ飲むとちょうどいいくらいの塩味です
このまちは全般に味が濃い印象でしたが
やぶ金さんは全体にあっさりな印象でした
お店の方はベテランの方が多い感じですが
気持ちの良い対応を頂きいい時間を過ごせました
ごちそうさまでしたありがたきでした