だいにんぐ 清〜さや〜 - 勝浦市, 千葉県

S M.

夏休みの休日ランチに利用。
駐車場は店裏に6台。席数は、2席2つ、3席1つ、4席1つ。といった感じです。
提供スピードは決して遅くありませんが、すぐ混んでしまうようなので、時間に余裕をもって来店されるとよいと思います。

味は大変美味しかったです。
コクのあるスープに鰹節の香りが乗って、優しくも食べ応えのある味。ソーキがトロットロ！「ソーキそば全部のせ」がおすすめです。
おまけでミニおにぎりが付くのも嬉しい。
島唐辛子は、説明通り普通の一味より辛かったです。味変しすぎにならないよう適量で！

店員の女性の方も、物腰柔らかでとても対応が良かったです。

とても美味しい沖縄そばがいただけるお店があるのは、うらやましく思いました。
ご馳走様でした。

みはま

沖縄そばが苦手な人にこそ食べて貰いたい沖縄そばです。昔本場で食べた沖縄そばの独特な味が苦手でしたが、知り合いの紹介でここのそばを食べたらどハマりしました！本島の人に合わせた味にしているんですかね？出汁が効いててとても美味しいです
こじんまりとして、それでいて沖縄の雰囲気満載なお店。そして店員さんの対応も素晴らしい。家から遠いのが唯一の難点ですがそれでもふと食べたくなって何度か訪れてます
あとルートビアが置いてあるのが個人的にGood

つるのぶ

石垣島出身のご主人が奥様と二人で切り盛りするアットホームなお店です。
平日のランチに伺いましたが店内はほぼ満席でした。
店内にはビギン、ＨＹがBGMで流れ、沖縄のソーキそばの店を思い出させるような演出。
初めての方にもわかりやすい丁寧な説明書きや、忙しいのに質問に答えてくれてとても親しみがもてました。
食事はソーキそばがメイン、お二人で経営されているので無理言っては行けないのですが、沖縄ならではのテビチやラフティー、などが食べたい！！と思ってしまい星一つ減らしました。
サイドメニューにはオリオンビールや泡盛もラインナップ！、もずくはしっかり歯ごたえのある太いものでシークワーサーのタレで本格的！島らっきょうの塩漬けもありました。
嬉しかったのは水ではなくサンピン茶が最初に出てきて各テーブルに置いてくれるサービスは良かったです!
エアコンもありますが、各テーブルにミニ扇風機もあり気配りもうれしい！
またゆっくり来たいと思いました。
ソーキそばは鰹と昆布のダシがきいたあっさりスープ、そこにソーキ2枚、塩豚スーチカー2枚
シンプルだけどボリュームもあり、大盛りも選択できました。サービスでおにぎりが付いてきます！

さやさや

ドライブの際に沖縄そばが食べたくて調べて訪れました。
やっぱり沖縄そば美味しいですね。
お出汁がとても美味です。

全集中猫の呼吸

めっちゃ混んで駐車場いっぱいで路肩に並んでいた　完全にキャパオーバーでお店の方々はさぞ辛いでしょう
でもなんとか入店ソーキそば全部のせ
美味しく頂きました
お店は狭くてクーラーあるが効いてなかった気がする　大人気なんで開店前にいくのがおすすめです

E U.

屋号の読み方をわかりやすくするため〜を使っているそうですが、逆にわかりにくくなってしまったと自白されていました。
私も音を伸ばすものと勘違いして何と読むのか混乱しましたが「さや」が正解。
それはそれとしてそばの出汁もソーキもとても美味しかったので大満足。

K I.

千葉では本格ソーキそばはあまり食べられないのでせっかく見つけたので行ってみました

全部入りソーキそばをいただきました
煮卵、肉も3種類入っておりとても贅沢です
写真にはありませんがサービスおにぎりまでいただきました
出汁も麺も具もすべてとても美味しかったです

taka T.

2024.12.18
バイクで勝浦にツーリング。お昼を食べに入りました。13時を過ぎていますが、店内はほぼ、満席。この辺りでは唯一の沖縄料理のお店。オリオンビール450円、島らっきょうの塩漬け300円、野菜そば1,000円を注文。帰りにサービスでサータアーダギーをいただきました。