おしゃべりハウス１０ - 黒石市, 青森県

chie

扉を開けた時の、店内の雰囲気の良さ。笑顔のステキな店主さん。そして身体によい発酵食品の食達。
コーヒーと昔ながらの固めのプリンを食べ。
発酵食品の事を教えてもらながら、楽しい会話も盛り上がり、初ランチご馳走様でした。土日は、雑穀米から手打ちそばに。

佐藤真紀子

そばランチいただきました。初めての人には食べ方をレクチャーしてくれます。蕎麦も美味しいですが、蕎麦湯も美味しいですよ。蕎麦粉のざらざらがあって気をつけて飲まないと喉に引っ掛かりむせます。食後のコーヒーは深煎りだそうですが、見た感じ色は薄く本格コーヒーに馴染みのない私でも美味しくいただけました。

Kiyotake S.

「そばランチ」1,350円、もりそば・だし巻き卵・酵素玄米おにぎり・小鉢(蕗と油揚げの煮物、茄子の煮物)・デザート(りんご)・コーヒーです。
(写真1枚目)

麺は、かみ応えがかなりしっかりしたもので、店の外の掲示から、北海道は幌加内の蕎麦のようです。
(写真2枚目)

薬味はおろしたわさびではなく、砕いた生唐辛子。
(写真3枚目)

これをたれに溶かすのではなく、麺によくまぶしていただきます。
見た目の存在感はかなり薄れますが、たれにつけて口に入れると、かなり存在感(鮮烈な辛みと香り)を感じ、力強い麺といい取り合わせでした。
(写真4枚目)

蕎麦湯は肉厚の大きなカップで出され、小さくカップに注いで飲みます。麺と同じ色をした、非常に濃厚なものでした。
(写真5枚目)

コーヒーは深煎りとのことですが、酸味が多めで引っかからず滑らかに口に入る、ワタシにとって好みの飲みやすいものでした。
(写真6枚目)

店を外から見ますと、手打ち蕎麦を出すお店、というイメージは沸きませんが、玄関を入るとすぐ正面にガラス張りの蕎麦打ち部屋が目に入ってきます。
店内はお城のような雰囲気の色使いで、蒔ストーブがあり、窓が大きくて明るく広々とした、洗練された雰囲気でした。

釣りキチ3.1平

お蕎麦は土日だけになったようです。
ワンプレートランチを頂きました！
一見お米が少なくて足りなそうと思いましたがいざ食べるとお腹一杯で腹持ちも良く満足です。

がんじん

アンティークでオシャレな内装、可愛くて明るい奥様が素敵なカフェです。

青森では珍しい、発酵玄米のご飯が食べられます。

平日は発酵玄米とお野菜中心の身体に優しいランチ、土日はお蕎麦のランチもあります。（2023年1月現在はお休みしています）このお蕎麦もとても絶品で、香りの良い唐辛子と一緒にいただくのと、そば湯が濃厚でとても美味しいです。

とにかく店員の奥様が明るくて、お話上手で可愛らしい方です。そんな人柄のおかげか、奥さまの顔なじみの方々が集まってきて、ご近所の憩いの場になってます。

冬は薪ストーブで自然なあたたかさにほっこり。振り子時計の音。落ち着いた雰囲気でどこか懐かしくなってきます。

手作りのデザートはプリンやシフォンケーキがあります。何があるかはその時によって違うのもまた楽しみ。

身体に優しく、自然な甘さです。私はとくにプリンがお気に入りで、固めのしっかりとした昔ながらのプディング、という感じです。

コーヒーもとても美味しいです。

黒石と言えばおしゃべりハウス10さん。
心と身体のデトックスにとてもオススメです。

ゆきのあめ

2017/12/30(土)
夕暮れ時に友人と３人で。
蕎麦や米粉のシフォンケーキ、白玉お汁粉(緑茶・生姜付き)が頂けます。
ドリンクには、コーヒー、紅茶、昆布茶(抹茶羊羮・生姜付き)などがありました。
人生初の昆布茶、トロットロで味わい深かった(*´∀｀)
手打ち蕎麦も普段はあるそうですが、年越し直前で、しかも遅い時間だったので頂けず残念でした。。。
通常は、遅くて15時頃には無くなるので、事前に予約すると、取っておいてもらえるそうです！
明るくて元気で優しい、お母さんみたいな女性マスターも魅力です！

齋藤暢人

レトロ調の店内で、薪ストーブの暖かさが似合う。

金土日限定のそばランチの固めのそばには、薬味のとうがらしがアクセント。

さっち

Googleでは蕎麦店と出てきますが、喫茶店が本気でお蕎麦や発酵玄米のランチを提供している、という感じです

お蕎麦は大変美味しく、長野の名店のどうづき蕎麦と同じような全粒粉?タイプの本格的お蕎麦が出てきます
お皿もお洒落です

お店の奥様も親切で気配りの出来るかたでお店もキレイにされていてとてもおすすめできます